謝謝，謝謝大家啊。
我被驚到了，我們以2500收藏，竟然在一個上午就得到了上千推薦票！這是很讓人吃驚的成績啊！
這是我寫書以來，讀者粘性最高的一本書！
我很開心、我很快樂，我此刻充滿了信心！
最後，謝謝各位讀者朋友，你們總是能夠創造奇蹟。
關於朋友們問的更新，起點的書上架前是一天兩更的，是要配合上架前的推薦流程，光暗也一直都是中午12點半和晚上7點半更新的：）
————————
肉禽部雖然也屬水臺範圍，卻是有其獨特性，是被後廚視為腌臢地的不祥之處。
畢竟是殺生啊，說這裡是後廚屠夫的聚集處也並不為過。
學廚的人很少有願意做這項工作的。
如果不是怕周棟被川菜系的川妹兒給拐跑了，關姐才捨不得讓周棟進肉禽部呢，殺雞宰魚可是要手上染血的！
胖子倒是手腳麻利，抓雞水平大大的，一把就從雞籠裡抓了只小公雞出來送到了周棟面前：“老大，這就開宰麼？”
蘇菜的香辣土豆塊幾乎是必點菜，這道菜裡是需要用到雞肉的，因此在肉禽部雞就是常備菜，不用等前廳小姐姐下單過來就需要提前準備。
胖子這段時間把這些規矩都摸熟了，顯然是要在周棟面前抖機靈。
他是看出來了，周棟做了早點部的‘三老闆’還能放下架子回水臺工作，將來的成就簡直不可限量，這條大腿需要緊緊抱牢了才是。
關姐氣地一把推開胖子，著什麼急啊你，也不嫌髒！忙從懷裡掏出暖得熱乎乎的塑膠手套，遞給周棟：“小周，還是戴上手套吧，畢竟不乾淨。”
周棟沒接手套，他在仔細端詳這隻雞。
洗菜技能到了完美級就已經有了甄別各種食材的能力，只是看了這隻雞一眼，腦中頓時現出詳細的資訊——‘蘆花雞，出自蘇省見熟市沙家浜，祖上曾為革命作出貢獻......
該雞為農家半散養，有機飼料配合每日三個小時的走地時間，屬上品！
該雞肉質細嫩，可做辣子雞、小炒雞胸肉，麻油雞、蘇系香辣土豆塊等等......
提示，該雞目前處於恐慌狀態，宰殺前應先以手法安撫，否則肉質將會受到影響......
提示，大師級洗菜手法將使該雞精神鎮定，坦然面對死亡，保持原有肉質。
完美級洗菜手法將使該雞精神愉悅，欣然面對死亡，肉質細嫩程度+1。’
周棟忍不住問道：“系統，如果我達到了傳說級洗菜，又會如何？”
面對水臺這幫被自己鞭策啟用的師傅們，要升級到傳說級洗菜真不知還要多久，周棟只是好奇而已。
“從容就義、慷慨赴死，在痛苦中得到享受，在死亡中成就高~潮，它的靈魂和肉體將得到昇華，肉質細嫩程度+5......”
周棟：“......系統你知道的好像有點多......”
“小周，你在想什麼呢？”
關姐關切地望著正在發呆的周棟，有些替他擔心。
也不知道為什麼，小帥哥見到這隻雞就開始發呆，早就說了嘛，這種地方就不適合他來的。
“小周，你要是不適應還是算了吧，年紀輕輕的沒必要手上染血。”
“哦......我沒事的關姐，手套我戴不習慣，不用了。這隻雞還是我來殺吧，或許我可以令它少受些痛苦......”
肉禽部的師傅聽得想笑，年輕人就是年輕人，什麼叫你就可以讓它少受些痛苦了？當自己是普渡眾雞呢？
不過這個年輕人如今在水臺炙手可熱，聽說在早點部也開始搞事情了，又有關姐一心關照，倒是沒人說什麼，只是默默等待周棟丟醜。
肉禽部的活兒跟菜蔬部可不一樣，這小子太驕傲了，就該受些挫折。
周棟從胖子手中接過這隻驚恐萬分的蘆花小公雞，輕輕地道：“不怕不怕，挺一下就過去了。”