“爺爺，我過來看看九爺爺釀好酒了沒有？”看到他們釀酒，銣初覺得好麻煩好麻煩。
他們竟然還在用最傳統的釀酒方法，就是原料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝箱培菌→配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
這種釀酒工藝，出酒率不高，並且還有一些其他的異味，口感方面也不是很好。
????後來，她找小靈龍用自己的功德值，兌換了一張最新的釀酒技術，就是生料釀酒，生料釀酒工藝流程：生料+曲→發酵→蒸餾→成品酒。
????這種釀酒方法，玉米出酒率能達到55%（酒度以65%計），大米出酒率能達到65%，而且成品酒香味豐滿、柔和、尾淨、無邪雜味、無新酒貫有的糠味、酒槽味、糊味、暴辣味。
“小丫頭，你過來嚐嚐，看看九也釀造出來的酒，到底合不合你的胃口。”聽到銣初的聲音，老九激動不已。
從小耳濡目染的釀酒手藝，竟然被小丫頭批判的一無是處，他還沒有反駁的餘地。
這話一出，讓銣天來一驚：“喂，老九，我乖孫太小了，不能喝酒，你要是敢讓她喝酒，我爆了你的酒罈子。”銣天來一急，直接抓住老九的命根子。
他有一個師父留給他的酒罈子，那酒罈子裡面的酒，簡直就是瓊漿玉露，別看罈子不大，每天可以倒一杯酒出來，多的沒有，但是每天都能倒出來，老九也不知道這裡面到底有多少酒。
就憑著師傅給的這個酒罈子，他的釀酒手藝，在這霧城，真的算是首屈一指，無人可比。
因為他師傅給的這個罈子裡面的酒，那真的是人間少有的極品，他釀酒的時候，每次都是在最後那道工序的時候，他就會倒一杯出來加進去。
銣初在第一次喝過他釀的酒就知道了，這個酒裡面有古怪，但是這可是別人吃飯的傢伙，她就算想知道別人也不會告訴她的。
老九抱緊自己的酒罈子，一副拼命的樣子看著銣天來：“你這個老頑童，你敢砸我的酒罈子，我跟你拼命。”
看到兩個老頭子又要起爭執，銣初無奈地搖了搖頭：“九爺爺，您別聽我爺爺的，我酒量好得很，不會一杯就倒。”美酒佳餚，那是人生的一大樂事，怎麼可以不享用呢？
對於乖孫嗜酒這事，銣天來也無可奈何，但是他還是盡力勸阻：“乖孫，你別聽這個老頭的，爺爺給你釀了一罈葡萄酒，就是用你說的方法釀的，那個可好喝了。”
沒想到這水果釀的酒也很好喝，還不辣喉嚨，銣天來覺得，這個才是小孩子應該喝的。
“爺爺，我不是想喝酒，就是品嚐一下，看看酒怎麼樣，到時候我們再加上一些藥材，做成保健酒，這酒的價格，可以番好幾倍呢！”酒質好，那個泡的藥酒出來，那才地道。
“小丫頭，你這小小年紀，啥都不懂，就別在這裡瞎摻和了，趕緊給我靠一邊去。”老九一聽不樂意了。
這喝酒怎麼能喝藥酒呢，要喝就要喝最烈的白酒，那才過癮，那才叫巴適。
師父曾說過，真男兒就要喝烈酒，別跟個娘們兒一樣，喝口酒喘三口。
銣初臉一黑，這個死老頭子怎麼說話的，她年紀是小，但是她的閱歷可不小，前世今生加起來，怎麼都有四十歲了。