“感覺還不錯，你這孩子，小小年紀，手藝還真的很不錯，是不是以前就烤過？”陳老爺子一個大口，就把一串肉解決完了，感覺還有點意猶未盡，這丫頭的手藝確實還不錯，只是感覺還差了那麼一點點，要是再改進一下，比自己家的那個臭小子手藝都要好。
想到這裡，老爺子心中就起了一絲奸笑，要是有人比他手藝還要好，看他怎麼嘚瑟。
“外公覺得可以就行，我們在家裡不烤肉，但是經常烤泥鰍鱔魚吃，調味料沒有這麼齊全，要不是舅舅醃製好，我也烤不出來這個味道。”對於自己烤肉的手藝，還是很有把握的。
加上前世今生，怎麼說也是兩世為人，對於做飯這個更有心得了。
現在對於食物，她除了品嚐味道，一道菜的好壞，還可以從顏色上面來判斷。
只是缺乏實際操作，要不是自己從空間裡面弄了一些魚出來，想必自己家裡，肯定還是要一年半載才能吃到肉了，更別說很奢侈地拿來做烤肉，想都別想。
“味道確實不錯，要是你的手速快一點，這個味道會更好。”對於一個被老伴兒養叼了胃的老頭子來說，世界上的美食，只要是經過他的嘴，都能品嚐出，到底差什麼味。
他這嘴巴可不是吹的，那可是經過千錘百煉煉出來的，要是做出來的菜，火候不對，他都能品嚐出來。自己兒子開的飯店，只要是出了什麼新菜，第一個就是他去品嚐。
為了把控質量，他偶爾也會去他那裡，幫忙把把關，看看有沒有沒做好的地方。
“手速快一點？”對於陳老爺子的話，銣初有點雲裡霧裡，突然間想到了一個問題。
“外公，你是不是覺得，這個肉還是有點老，我的手速沒到位，翻轉得還不夠！”這話銣初是用的肯定的語氣。
之前聽到表姐說好吃，她就以為自己烤的已經不錯了，現在聽到老爺子的話，才想到，她烤的肉，好像邊上有點燒焦的跡象。
對於手速這個事情，她好像的確有點慢。這個烤肉就跟炒菜差不多，只要是動作慢一點，肉質都會不一樣。
炒菜起鍋的動作慢了，肉就會被炒得很老；這個烤肉的動作慢了，這個肉肯定就會烤焦了。
“其實也差不多了，你年紀這麼小，都能烤出這樣的肉來，已經夠能幹了。”陳老爺子已經從女婿的嘴裡，知道了這丫頭的來歷。
這丫頭看這不卑不亢的樣子，一點都不像是從農村出來的，就這氣度，不比那些世家大小姐的氣度差。
還有那謙卑有禮的態度，這才是一個大家閨秀該有的態度。
就銣初這態度，一下子就獲得了陳老爺子的喜歡。這老人嘛，都喜歡乖巧懂事，又上進的孩子。
“謝謝外公誇獎，我再烤兩串，你嚐嚐。”聳了聳肩膀，不好意思地笑了笑，拿起剩下的肉串，再一次烤了起來。
對於力求完美的她來說，她還是想再嘗試一次，爭取能讓老爺子滿意。
“爺爺，我這裡也有，給你嚐嚐。”看了看自己的，好像也不錯，不甘示弱的陳小藝將手裡的肉串也遞了過去。