小豬選用足月的嫩肉,斬殺放血之後,內臟清理乾淨,裡邊塞著配好的中藥包,先用小火烤出焦油。
待中藥的藥香味出來,把料包取出來,放進泡發的食材,縫好肚子上的口子。
重新上火烤制。
木頭也有講究,不能用尋常的木材。
必須得是多年的松木,因為烤出來的肉食會帶著一股子果香。
除此之外。
沈漾來到之後就沒見過的牛肉也滷成冷盤上桌。
對於凌逸而言,這些好像稀鬆平常。
太陽還未下去,月亮已經升上來。
沈秦帶著沈隋去地窖拿了兩壺酒上來。
這些都是用來招客的。
鄭思松坐在主座。
兩個愛徒加兩個孽徒輪流敬酒。
他原先還維持著清醒,後來被酒氣衝的搖搖欲墜。
只會拉著謝言川的手,眼中似有眼淚縱橫。
「言川,謝家無辜,林狗猖狂。」
「為師不會過問太多,但你要爭氣啊。」
一會又拉著沈隋的胳膊。
「沈隋,為師的希望都放在你身上了,好好上學,考出功名。」
「到時候讓京城那群老狗看看,我鄭思松的弟子有多厲害。」
輪到沈唐。
鄭思松仔細辨認了一下,他拍拍沈唐的肩膀。
「三百六十行行行出狀元,沈唐啊,你也會找到屬於自己的那條路。」
沈唐抿著嘴,重重點頭。
「我不會辜負夫子的希望。」
而那邊鄭思松已經去拉凌逸的袖子了,「公……」
剛說一個字。
被凌逸一口野兔肉塞進嘴裡,「吃飯吧,別那麼多話了。」
鄭思松咂咂嘴。
味道還不錯。
謝言川低下眼睛笑笑。
嘴邊湊過來一道涼呼呼。