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第九十九章:醃製鹹鴨蛋 (1 / 3)

追了差不多一個小時的電視劇,看了看時間,才差不多十點半。

時穗突然就想到剛剛撿到的好幾筐雞鴨蛋,吃都吃不完。

“塔塔,我們來醃一些鹹鴨蛋吧。”

“主人,鹹鴨蛋好吃嗎?”

塔塔是知道鹹鴨蛋的,但它卻從來都沒嘗過味道。

時穗沒有猶豫的就回道:

“好吃啊,鹹鴨蛋不僅可以用來包粽子,做月餅,還能用來做蛋黃醬,尤其是配稀飯,特別好吃!”

反正在她腦子裡,就有不下十種關於鹹鴨蛋的吃法。

光是聽著,塔塔的口水都要流下來了。

“那主人我們快做吧!”

時穗選擇用草木灰來做,而用草木灰做鹹鴨蛋,也是民間最常見的方法。

需要的材料也很簡單,首先是鴨蛋,食用鹽,然後便是草木灰。

草木灰便讓塔塔去燒一些乾枯的植物或者樹葉就行,時穗先把需要用到的鴨蛋洗乾淨,

為了快一點,時穗沒有等自然晾乾,而是全部用毛巾擦乾表面的水分。

然後她便去黃泥地裡挖了一些黃泥回來,按照比例,把水泥和鹽分別均勻攪拌成泥狀。

這時候,塔塔也把需要的草木灰給弄回來了。

找了一個盆,倒入白酒,然後把鴨蛋放進去滾一圈消毒,弄完後就遞給塔塔,讓它把整個鴨蛋給裹上一層泥漿。

最後再放到草木灰上滾一圈,讓整個表面都裹上草木灰後,便用手揉搓壓緊,就可以放進罈子裡面。

一直重複著這個步驟,等把全部的八個大罈子裝滿後,鴨蛋才用了不到三分之一。

本來還想繼續做的,但奈何罈子不夠了。

時穗就想到上次系統不是獎勵了一本製作瓷器的書嗎?

她趕緊找了出來,打算看一下里面有沒有關於怎麼製作土罈子的方法。

裡面不止有燒製各種精美瓷器的方法,甚至關於陶器,玻璃和土陶的也全都有!

更神奇的還在後面,時穗秉承著想認真學習的想法,並打算儘快把如何燒製土罈子這項技術學會的時候。

還不等真正開始學,一段文字就已經自動的進入了她的腦海中。

接著便莫名的出現了一股強大的吸力,她嚇的趕緊閉上眼,等再次睜開時,眼前的景象讓她瞳孔不受控制的放大,她無比吃驚的看著眼前的這一幕。

竟是一些人正在製作土陶,從如何採集泥土到真正的燒製成功,每一個步驟,都完完整整的展示在眼前。

她腳步不由自主的走了過去,伸手碰了一下那已經燒好的罈子。

卻不料,手直接變成透明,然後從罈子裡穿了過去,直到這時,她才明白眼前的一切都是虛擬的。

可就算如此,這一切還是讓她感到震驚和不可思議。

後面她不再糾結,開始認認真真無旁騖的學習了起來,並把每一個步驟都記在腦子裡。

等學習完後,她試著默唸了一下想出去,結果真的就出來了。

等出來後,塔塔正在她旁邊焦急的呼喊著:

“主人,你醒醒,別嚇塔塔。”

塔塔著急的眼淚都掉下來了。

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