魯小咪放入黃豆醬,紫蘇葉和辣椒圈在田螺裡翻炒勻,直到田螺炒熟,才熄火裝盤。
廚房內,魯小咪把田螺做好後,並沒有急著拿出去,而是把鍋洗淨,立馬熱鍋涼油爆炒薑絲,爆炒牛肉。
廚房外,西藍花嗅到牛肉的香味後,眼睛瞬間一亮,道:“是不是快做好了,我嗅到牛肉的味道了,是不是兩道菜都做好了。”
“沒這麼快。”中年女子把突然激動得站起來的西藍花拉回座位上道:“耐心在等等。”
在院子外看著這一幕的乾瘦男子猶豫著走上前道:“公主,這麼晚了吃這種油膩的東西不好。”
乾瘦男子知道這個時候不該說這種話,可是公主常年腸胃不好,他怕公主大晚上吃了這麼油膩的菜會吃不消,腸胃不舒服。
“我自有定數。”中年女子道。
乾瘦男子沉默片刻道:“好的,老奴退下了。”
“去吧。”中年女子手一揮,道。
乾瘦男子緩步離開了,但他並沒有回房休息,而是穿上衣服冒著夜裡的寒風去附近請大夫了。
華寶公主是主子,他們做奴才的如果沒辦法勸說主子不能做什麼,那就為主子考慮周全,如果華寶公主半夜胃痛,有大夫備著藥在院子候著,也好及時救治。
另一邊魯小咪在給牛肉裝盤,薑絲有去腥的作用,加入薑絲,醃製後的牛肉的口感就會翻倍美味,暫時把炒好的牛肉裝盤後。
魯小咪迅速另起一鍋,下油下河粉,先用小火炒制,後放生抽大火翻勻,最後把蔥段,醬料,蔬菜,牛肉和少量雞蛋放進鍋中翻炒。
不一會炒牛河就做好了。
魯小咪把兩碟菜一起端出來的時候,西藍花眼睛都快緊張的瞪出來了,深怕魯小咪一個失手,其中一道菜會掉在地上。
“小咪,我幫你拿一碟子菜吧。”西藍花喊道。
“好,不過有點燙。”魯小咪見西藍花那麼想幫忙,也沒有拒絕,同意道。
於是西藍花的手指就感受到了菜碟的溫度,這何止是有點燙,這溫度幾乎要把他的手燙熟了。
不過最後西藍花還是咬著牙把菜端到了桌子上。
不過轉頭看到魯小咪遊刃有餘的拿著菜碟多少有點挫敗感。
不過想想魯小咪是小仙女,小仙女肯定有過人之處,就立馬不糾結了。
樂呵呵跑回廚房拿筷子碗勺。
爆炒田螺麻辣鮮香。
西藍花第一口下去,感覺辣味正好,舔舔嘴角沾到的料汁,又夾了一個田螺,幾塊田螺肉入口,西藍花感受到自己的舌頭又麻又辣,忍不住吸氣。
不過雖然被辣到了,他還是想繼續夾田螺來吃,總之就是很辣,很麻,但就是忍不住想吃。
覺得這種美味,就算是辣點也不能放過。