第三十一章 泡麵 （23 / 80）

國內的泡麵生產始於1964年，當時北平食品總廠用手工操作曾用鴨油生產油炸泡麵。到了1970年，中國第一袋油炸泡麵在魔都益民四廠誕生，它採用高壓蒸麵油炸工藝，用自己研製的裝置年生產出200萬袋泡麵，標誌著中國泡麵生產正式起步。