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第十五章 炸丸子 (2 / 2)

周鳳含著丸子找馬蘭獻寶去了,趙引弟看周小玲的目光也帶著喜悅,“玲子,到爐子邊兒烤烤火,你身子不好,可別凍壞了。”

順便再瞪一眼縮在煤棚子邊上削土豆皮的周小安,不怨婆家不待見她!一點事兒都不懂!

周國慶是家裡孫子輩裡唯一的男孩兒,年紀又最小,只有他敢明目張膽地拿個丸子吃。

他還跑到周小安身邊神氣地顯擺了一通,報復她剛剛吃獨食。

這個年代,除非特別嬌慣孩子的人家,要不然就是家裡最受寵的小孫子,好容易做點好吃的,客人沒吃,也是不能給他先吃的。否則就是沒教養。

所以周小玲給周小安拿丸子的行為替她招了多少恨,就可想而知了。

周小安認真削土豆皮,一點不心虛。

剛才真不是她跟孩子們搶吃的,那丸子就是她不吃,折騰一圈也得進周小玲嘴裡,最後還得落個周小玲懂事謙讓知道心疼人,她一樣落不下好。

這種事以前多了去了。周家人身在其中不明白,她這個外人多看幾次就總結出規律來了。

而且兩個嫂子和孩子們跟周小安的關係早就被挑撥得破裂了,幾個丸子根本修補不好,那她幹嘛還吃這個虧?

周小安削完土豆,毫不客氣地叫周小玲,“周小玲,我手裂了口子不能沾水,你去把土豆洗了,嬸兒著急用呢。”

周小安是礦場的選石工,從十五歲開始,每天不停地從傳送帶上的煤堆裡往出挑石頭。

十九歲的姑娘,一雙手上都是老繭,手心跟幹體力活的男人一樣粗糙。她又不知道保養,回家還得洗衣洗碗幹家務,一到冬天就裂出一條條黑紅的大口子,沾水鑽心地疼。

以前的周小安不以為意,現在的周小安可不會再讓自己受這個罪了。

周小安一開口,周小玲還沒說什麼,周燕和趙引弟就先瞪了她一眼。

周小玲衝兩人笑笑,走過來先溫溫柔柔地關心周小安,“二姐,我扶你進屋躺會兒吧?削了這麼半天土豆,累壞了吧?”

周小安無語,這人就不能好好說話?時刻惦記著給人挖坑她不嫌累嗎?

一共四個土豆,她又是幹慣家務的,周小玲這麼說是想讓她承認自己磨洋工還是說她裝病?

好在王臘梅回來了,打發周小玲快點去洗土豆,她得趕緊炒白菜,王家晚上也得用煤爐子做飯呢。

王家的屋門一直關得緊緊的,他們一直在周閱海面前底氣不足,每次他來都是能躲多遠躲多遠。

王臘梅把炒菜的鋁鍋坐到爐子上,擦乾鍋裡的水,拿了個小碗,碗裡是一塊浸了油的白棉紗。

她把白棉紗在鍋裡蹭了兩下,想了想又蹭了兩下,自言自語地給自己找理由,“今天大點油,你小叔幾年回來一趟,在家吃頓飯不容易。”

周小安這才明白,原來這塊棉紗是這個作用。

食油實在是太緊缺了,要是用勺子往鍋裡放油,一個月那二兩油都不夠粘勺子的,所以大家才想出了這個辦法。

就是這樣,平時做菜也不捨得用油棉紗擦擦鍋的,也就偶爾能擦一下借點油星而已。

王臘梅一邊炒白菜一邊吩咐趙引弟,“把炸丸子那個小鍋趕緊收起來!可別讓誰給洗了!那上邊粘了不老少油呢!等過年用它拌餃子餡,就不用放油了。”

為了省油,她炸丸子用的是周閱海寄回來的一個小野戰鍋,據說是老毛子的東西,小小的一個,也就夠煮一碗粥的,實在是炒不下一顆大白菜,要不用炸丸子的油鍋炒菜,那才叫香呢!

白菜剛出鍋,去衚衕口接人的周小全就跑回來了,“我小叔來了!”

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