陳俏俏嘆息一聲,“人總是要變的啊”她總不能說是一失足成千古恨吧自己已經和吳榮王發生了那樣的關係,還怎麼和別人好只怕傳出去,那銀火也會避之不及
其實想一想,這吳榮王要是湊合著的話也不錯,畢竟也算是高富帥,陳俏俏苦笑一下,自己是不是太矯情了,一般的女子聽說要嫁給王爺都該高興壞了吧
陳俏俏看了一下吳榮王送來的菜,其中有一條很大的魚,想起自己說了今夜要做三蒸,三糕,三丸,看來這都做出來是不可能了,但是做個魚糕還是可能的。陳俏俏於是吩咐著冬梅將青魚宰殺洗淨,從背部剖開,剔去脊骨和胸刺,從尾部下刀推去魚皮,從兩片魚肉上片取白色魚肉,用刀排剁成茸;又用了一些豬肥膘肉切丁。
陳俏俏將魚茸放入盆內,取10個蛋清用筷子打散加入到魚茸中攪拌均勻,分數次加入姜水順一個方向攪拌呈粥狀,加入蔥白末、澱粉攪拌,再放入調料,攪拌至魚茸粘稠上勁,放入肥膘肉丁,一起攪拌成魚茸糊。
而後將蒸籠鋪上溼紗布,倒入魚茸糊用刀抹平,蓋上籠蓋,用旺火沸水蒸,等熟了,揭開籠蓋,用乾淨紗布搌乾魚糕表面水氣,將雞蛋黃均勻地抹在魚糕表面,蓋上籠蓋,繼續蒸五分鐘取出,冷後翻到在案板上,用刀順長改切成的魚糕坯,用黑木耳,黃花菜,肉絲,蔥花等加調料,用溼澱粉勾芡淋在魚糕片上。一盆色香味美的魚糕菜就做好了。
陳俏俏剛剛裝盤,就看見了吳榮王和兩個孩子探頭探腦的身影,陳俏俏不禁訝異,這吳榮王這麼快就和孩子們打成一片了
看來只要是有心,沒有做不到的事情啊,想起不久前思左和思右還對吳榮王敬畏有加的樣子,不禁有些感慨。
“是魚糕嗎”吳榮王心情極好,看來自己這一趟是來對了,陳俏俏對他的態度分明是有了巨大的改變
“這可是難得的美食”吳榮王興奮的道,對思左和思右道:“你們還不知道吧,這魚糕還有故事呢傳說舜帝攜女英、娥皇二妃南巡,過江陵一帶時,娥皇困頓成疾,喉嚨腫痛,想要吃魚但又討厭魚刺,於是女英在當地一漁民的指導下,融入自己的廚藝,為娥皇製成魚糕。娥皇食之,迅速康復。
舜帝聞之,大加讚賞。魚糕從此在荊楚一帶廣為流傳。春秋戰國時,紀南城南門外有一“百合鮮魚莊”,楚莊王某日郊遊遊此魚莊偶食之而鍾愛,遂被引為楚宮庭頭道菜。直到現朝,仍出現在宮廷菜中”復又看著陳俏俏,笑得一臉的燦爛,“俏俏你怎麼知道我自小就喜歡魚糕莫不是你暗地裡打探過”
陳俏俏不禁扶額,我勒個去誰知道自己一時起意做的東西是他的最愛倒像是自己為了討他的歡心刻意做的
“好了你的心意我知道了,走,孩子們,我們吃魚糕去”也不等陳俏俏回答,吳榮王就自顧自的帶著思左和思右吃東西去了,把陳俏俏給晾在了外間。
此時,這陳家也正在發生翻天覆地的變化。這大軍敗北的訊息傳來,胡鳳著實是不快了一會,本來想著陳伯年能掙回點功名,那麼,這局面也許對她有好處。
不過,既然陳伯年要回來了,自己的動作就要加快了。胡鳳暗地裡命人去催促胡氏,要她快一點把牙婆帶來,家裡的事情最好在這陳伯年回來之前解決。
葉婉容最近正生活在水深火熱裡面,陳仲康的厭棄,胡鳳的刁難,對孩子的思念和愧疚,還有那對未來的迷茫,都讓葉婉容覺得崩潰,其中,最讓她傷心的還是陳震的態度
自從那件事之後,陳震就跟著杏兒,不肯回葉婉容的房間。有一次葉婉容叫丫鬟把他帶進來,他卻抓住門邊,死活不肯進來。
最後,在劉管家的勸說之下,他才心不甘情不願的進來,但卻畏畏縮縮,一直躲在杏兒的身後。
葉婉容覺得奇怪,不過是幾天未見,這陳震怎麼會變成這樣了莫不是被杏兒這丫鬟帶壞了於是不悅的道:“杏兒你是不是在小少爺的耳邊嚼舌根了,這孩子,怎麼見了娘和見鬼一般”
杏兒無奈的白眼,“二少奶奶冤枉啊是孫少爺自己不肯進來的”
陳震也大喊,“不關杏兒姐姐的事情是我不想要一個狠心的孃親,狠心得連妹妹都要弄死”
葉婉容頓時說不出話來,“震兒你怎麼能這麼說,那是因為”
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