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初入石灣巷 第四章:四方來賀 (2 / 2)

按照往常的作息習慣,柳不休聽到第一聲雞鳴頂多動動眼皮,然後翻個身接著睡他的回籠覺。

可今天,第一聲雞鳴一響,柳不休竟全無睡意,總感覺有點什麼事,一直在心裡記掛著。

是什麼事吶?大早上的,腦子也不是很清醒,回憶不起來。

起床推開門,伸了個大大的懶腰,一邊感嘆晴朗的天氣,一邊走向井邊,準備打水洗漱。走著走著,眼角的旁光一不小心瞄到了,門簾下那個仙人球一樣的物件。

頓時,一拍腦袋。壞了,那個餘曉航還在門簾那等著行刑吶,自己怎麼把這檔子事兒給忘了。

趕忙小跑過去,仔細瞧了兩眼。餘曉航看上去在這門簾下睡得還挺香,流著哈喇子還發出陣陣鼾聲。虧了是三伏天,再加上餘曉航身體好,在這地上綁著睡了一晚,還真跟沒事人一樣。

柳不休心下大定,趕緊給餘曉航鬆綁,給他架到後院的老年椅上躺下。柳芳這時正好端著一碗原汁原味的雞蛋麵,從廚房出來,看到餘曉航有點擔心地說。

“哥,他昏睡了這麼久了,要不先把他叫醒吃點東西吧。”

“好。”柳不休也有同感,點頭回了一聲,正準備動手搖醒餘曉航。

誰知雞蛋麵剛一靠近,餘曉航的鼻子急速抽動了兩下,竟然自己醒了,睜開眼,直盯著雞蛋麵皺眉。

看了半天,憋出來一句:“這是誰做的水煮木炭?”

柳不休抬眼偷看柳芳,心道餘曉航你丫瞎說什麼大實話啊。柳芳臉上一陣青,一陣白,氣極反笑,說道:“你不吃木炭,自己做去啊。”

餘曉航二話不說,利索地站起身,從懷裡掏出一把菜刀,伸著脖子用鼻子輕嗅了幾下,竟自己循著味走向了廚房。

柳不休一臉愕然地看著餘曉航的背影,都沒功夫吐槽懷裡揣著菜刀,摔倒會不會自盡的問題了。

柳芳也是滿臉震驚,與柳不休兩人面面相覷,默默跟在餘曉航後面進了廚房。

一進到廚房,餘曉航雙眼就開始冒光,左手極其熟練地從筐中依次拿出茄子,土豆,蘿蔔,青椒,花椒,蔥,姜,蒜。右手起鍋倒油,土豆蘿蔔茄子青椒往空中一扔,右手離鍋,拿起他那把菜刀,只見刀影在各類食材中刷刷穿過,由於刀速太快,以至於食材在空中落下的過程就像是慢動作。待得餘曉航收刀之時,能食用的部分已盡是同等大小的塊狀,躺在盤中,頭尾果皮等不能食用的部分,則落在另外一個盤中,當真神乎其技。

接著餘曉航把花椒蔥薑蒜一併置於案板之上,刀背輕拍幾下,然後又以極快的速度切至粉末,只見刀影,不見刀身。刀鋒切在案板上的聲音,猶如大戰時的陣前擊鼓,使人聽到竟然有一種熱血沸騰之感。

這時,鍋內油正好煮沸,餘曉航先將蔥蒜等提味調料倒入鍋中,用勺輕撥幾下,待香味散開,便把切好的塊狀食材倒入,翻炒幾下,倒入醬油,加入食鹽。右手提鍋離灶,爐灶的火苗一下竄了出來,他只用溫度最高的上層的爐火翻炒食材,只一會兒,香氣就瀰漫了整個廚房。

翻炒了一會,餘曉航用鼻子輕嗅一下,覺得差不多了。直接右手將鍋甩至左手,力度極大,但左手接住後卻以極其緩慢的速度停在了空盤之上,炒鍋略一傾斜,一鍋美味就躺在了盤中,是色香俱全,雖然沒有嘗,不過就憑這香味也知道味道絕對差不了。

餘曉航將鍋放回灶上,手端菜盤,滿面紅光,仰著頭高聲說道:“菜名《四方來賀》!”。這一整套,動作是行雲流水,說是食神在世也不為過。

柳芳和柳不休已經看傻了,不由自主地鼓起了掌。

這時,琦琦聞著味走來了廚房,說:“好香啊。芳姐,是你新學的菜譜嗎?”

等進了廚房,才發現柳芳和柳不休都站在門口,餘曉航站在灶臺邊,香味兒正是從他手裡端的菜上散發出來的。現在廚房的氣氛,是十分和睦的觀眾與表演者之間的氣氛,當得上其樂融融四個字。

柳不休看著琦琦那沒心沒肺的樣子,心想:琦琦啊,你可千萬別哪壺不開提哪壺啊。

而琦琦果然沒令柳不休失望,指著餘曉航,撲閃著兩隻天真無邪的大眼睛,對柳不休傻傻地問道:“噫?掌櫃的,這不是昨天綁的那個肉票嗎?”

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