譚大廚愣愣地站在段飛面前，他的身材果然高大，瞧他那粗壯的手臂，滿是傷疤的手背，骨節暴突的手指，果然充滿了暴力傾向。
嚴捕頭興沖沖地對段飛道：“這傢伙在李家辦喜宴的時候確實丟了一套刀具，隨後他便離開了李家，那是戌時初（傍晚七點左右）的時候，但是再往後問他去了哪裡他卻怎麼也不肯說了，他女人聽說他被抓，半路上趕了來，一問之下才發現這傢伙那天快到亥時中（晚上十點左右）才回到家，有足夠時間殺人了。”
“我沒殺人！”譚茂叫道。
“沒殺人你幹嘛不敢說那一個半時辰去哪裡了？”嚴捕頭踢了譚茂一腳，譚茂跌開幾步，還是嚷著沒殺人。
段飛接過嚴捕頭手裡提著的一個皮袋子，入手沉甸甸的，嚴捕頭道：“這便是他的新刀子了，我把他關到牢裡去，阿飛你先拿刀子去殮房叫老楊比對，回頭再到牢裡審問這丫的。”
“我沒殺人，你們不能把我的刀子帶去那麼晦氣的地方……”譚茂嚷嚷著，被嚴捕頭強拖著走了。
段飛聳聳肩，這就是明朝的法制，不管怎麼樣先抓了人再說，反正為辦案抓錯人也不犯法，甚至把人打殘了也沒事，他轉頭又往殮房走去。
比對的事很快就完成了，陸嵐果然是被同型別的刀子殺死的，尤其是那把又尖又長的剔骨刀，與穿透陸嵐小腹的傷痕一模一樣，既然全縣只有譚大廚的廚刀丟失了一套，那麼這事自然得落在他身上查明瞭。
段飛又一次來到牢房，只見牢房中另有一間刑房，裡面各色刑具一應俱全，陸嵐正戴著沉重的木枷，跪在大搓板上回答著嚴捕頭的審問，段飛進來的時候他已經疼得滿頭大汗，答得飛快，免得吃更長的苦頭。
嚴捕頭坐在一張舊官帽椅上，手端花瓷杯，一面品茶一面油然說道：“還不老實，看來你想多吃點苦頭，本官時間多的是，咱們慢慢耗著玩。”
“大人，小的沒撒謊，小人真的沒殺人啊。”譚茂忍耐力不錯，段飛估摸著自己被這樣重壓跪在那搓板上至多半分鐘就受不了了，譚茂竟然還忍得住，除了汗出如漿外連說話的聲音都沒什麼改變。
段飛在嚴捕頭耳邊低語幾句，嚴捕頭拍著扶手喝道：“譚茂，你曾說新刀與舊刀一模一樣，是不是啊？”
譚茂忍痛道：“是，大人，刀子就是我們廚師吃飯的傢伙，若用不慣手菜都切不好的，我的刀被偷之後就打了一套一模一樣的新刀。”
“哼！”嚴捕頭將那袋刀具丟到他面前，冷笑道：“現已查明，正是你的舊刀將城西富商陸嵐殺死，莫非是你先，謊報失刀將人殺了後再？”
譚茂終於變色，叫道：“沒有啊，大人，我的刀確實是被偷了，我沒殺人啊，大人，求求你，我受不了了……讓我起來吧。”
“哼，那還不快老實交代？當晚那一個半時辰你到哪裡去了？”嚴捕頭追問道。
“我……”譚茂偷眼瞥向在刑房裡看熱鬧的衙役們，嚴捕頭扭頭揮揮手，段飛便將那些人驅了出去，回來時剛好聽到譚茂壓低了聲音說道：“我……我去了四海樓……”
“四海樓！”嚴捕頭脫口驚呼，隨即臉上露出了曖昧笑容，四海樓是寶應縣最具規模的一家青樓，也就是宋螭家開的那一座，嚴捕頭他們最近幾天常常光顧，撈了不少甜頭的。
“不對，去四海樓嫖妓沒有什麼不敢說的，你在撒謊！”段飛喝道。
嚴捕頭醒悟過來，說道：“沒錯，在你娘子和老闆面前不敢說還有些道理，進了這裡還有什麼不好說的，你在隱瞞什麼？不老實的話我叫你在這裡跪到明天天亮！”
“沒撒謊，我沒撒謊！”崩潰之後譚茂的臉迅速變得蒼白，汗水津津直下，他腰一軟，上身前傾倒下，肩上扛著的木枷隨即撞到了地面，譚茂嘶吼著說道：“我在四海班的相好芸姑精通廚藝，我是去學藝的……”
段飛和嚴捕頭都愣了愣，然後都失笑起來，這確實是一個難言之隱，寶應縣屈指一數的大廚居然要去妓院跟一個賣笑的*學廚藝，難怪他一直不肯說，一旦傳出去，恐怕他再也沒臉在寶應呆下去了。
嚴捕頭笑完之後望向段飛，向他尋求意見，段飛低聲道：“錄了口供便放他走吧，以他的廚藝和力量，要刺穿一個人的肚子何需第二次用勁，兇手絕對是玩刀的新手，不是他。”