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乳白色的湯汁中,一顆顆褐色的小顆粒載沉載浮,風乾的醃肉被切成小丁丟進了湯裡,在湯汁的滋潤下恢復了過去的飽滿,晶瑩的脂肪從肉粒裡慢慢滲出,一點一點融入湯汁,讓濃湯表面飄起一層薄薄的油脂,湯汁蒸騰間,淡淡的肉香在封閉的房間裡縈繞,並不濃郁,卻剛好能勾起旁人壓抑許久的食慾。
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