老駱家跟醃菜泡菜類的好像天生觸黴頭,當初做的泡菜母水,一直沒法擴大產能。
遙想當初,那還是平安溝全線產能告急,啥啥都缺,啥啥沒有的時候,第一次嘗試要做一個長線的,不受原材料限制的產品。
還是馬志濤提出來的,做泡菜母水。
費盡辛苦弄出來了。
做的泡菜簡直絕了,食堂裡每頓必備、在科學院那邊,航天中心那邊,還有近期的潛艇部隊那邊,也是飽受好評,每次都要好多。
特別是那位不知道什麼身份的李叔,最得意這口,泡菜炒飯百吃不厭。
但是,最初的目的,一直沒有完成。
這母水在平安溝,好好的,一遍一遍泡新菜,越泡越美味。
但是一離開平安溝,很快就會變質。
懷疑是小環境氣候,或者水的原因。
其實是聚靈陣。
反正不管什麼原因吧,母水根本沒法往外賣了。
不賣母水,就在平安溝生產,賣泡菜那也不行。
這東西一開賣,肯定需求量特別大,從外面進蔬菜倒是小問題。
但是蔬菜運進來,又是洗,又是切,又是泡,人力需求很大。
更主要是,廢水、廢氣和固體廢棄物處理不了。
平安溝這邊主要做科研和高品質農作物的,弄個高汙染生產企業算什麼事啊。
所以,泡菜就變成了內部供應產品,每個月做個幾百斤,夠自己吃就得。
這攤也一直由馬志濤順帶管著。
沒想到他慢慢研究著,倒還真弄出來成果了……
——
“我從泡菜母水中,提取出八種益生菌,益生菌都是普通益生菌,主要是參照了母水中的配比和平衡。就跟咱們這邊土壤中的微生物菌群一樣的道理。”馬志濤繼續說道。
行了,破案了,確實是因為靈氣的神異。
“然後嘛,我又請教了許多師長,根據每種菌群的平衡數量,專門配置了不同的碳源、氮源、礦物質、維生素、氨基酸和生長因子。從營養供給上限制住了益生菌的生長總量。”
嗯嗯,馬志濤擅長這個,他最會搖人。
“主要使用了咱們的玉米芯,這東西做的低聚木糖醇特別好。”
齊若木也說過,平安溝的玉米芯培養益生菌肯定特別好,這就對上了。