隨著荷葉雞的“外衣”被一層層脫下,極具穿透感的香味與誘人雞體即刻展現。
雞皮表面出現了淡淡的焦褐色,窯雞已是肉眼可見的軟嫩,眾人已然能夠想象出輕鬆脫骨的畫面。
由於使用的是新鮮荷葉,並且火候適宜,雞皮被完整的保留了下來,並沒有粘在荷葉上。
“不一樣,真的不一樣!”
“這才叫窯雞啊!之前城北買的那家窯雞算個啥哦!”
“香眯了,雞香,荷葉香都融合到了一起。”
“……”
曹玲春口水瘋狂下嚥,原本因為被迫和鄭北風聊天產生的煩悶心情此時一掃而空。
她感覺這很是奇怪。
雖然先前吃的烤串大多都是自己親自上手烤的,但由於醃製的味道極好,又跟著蘇陽的動作同步,烤串也是比市面上的燒烤店美味得不知多少倍。
外賣點的那些燒烤就更別多說了,有些取著花裡胡哨店名的燒烤甚至都不是烤的,而是油炸的。
也正因如此,曹玲春吃得特別多。
她原本還以為自己已經吃撐了,再也吃不了一點。
可此時她滿腦子迸發出的思想,卻是全然被“飢餓”二字所替代。
隨著一隻只雞體展現在眾人面前,在場的人食慾皆是被徹底喚醒,就連一直沉浸在望遠鏡新奇感的四個孩子此時也放下了手裡的望遠鏡,轉而擠到最前面眼巴巴地看著窯雞。
“哥哥,依依又餓了……”
蘇陽看了眼依依的一臉饞樣,又看了看她那微微鼓起的小肚子。
這哪是餓了,這分明就是饞了。
“那咱們一起吃一隻雞。”
蘇陽說著,先是安排好姜褚跟雷渤,兩人直接跟著曹玲春、劉韜還有鄭北風五人一起吃一隻雞。
隨後便把李敏娜、陳曦雯跟四個孩子叫上。
至於剩下的窯雞,就讓其餘人自由分配。
自己就懶得操心了。
這些跑山雞算不上特別大,畢竟不是飼料肉雞。
這麼多人分著吃,看上去似是不夠,但實際上蘇陽也明白大家只是被喚醒了食慾,真要吃起來也吃不了太多,真要吃多的話也難受。
所以這些窯雞肯定是夠大家分的,嚐嚐味就行。
李敏娜跟陳曦雯已經開始拍攝記錄,為了大家吃起來方便,蘇陽戴好一次性手套把雞肉給拆了下來。
輕輕一抓,一撕,軟嫩的雞肉就完成了輕鬆脫骨,在燈光下泛出晶瑩的肉汁與雞肉間流淌,飄散出的是那令人上癮的香味。
“哥哥,手手會不會燙?”依依關心道。
“放心吧依依,哥哥不覺得燙。”蘇陽微笑回應。
話音落下沒多久,不遠處聽見蘇陽表示不燙的李欣欣就發出了一聲慘叫:“哦哦啊啊!小陽,你那是什麼無情鐵手,這雞燙死我了!”
李敏娜直接開始了無情嘲笑,蘇陽也是無奈道:“所以我說的是,我不覺得燙呀……大家還是別心急,這不是有筷子嘛,你們用筷子直接夾著吃也行的。”
每一桌都配了筷子,在他們聽到蘇陽的話後紛紛被點醒,大家都拿著筷子吃了起來。
軟嫩的雞肉能夠用筷子輕輕夾下來,伴隨著顫抖的手將雞肉放入口中,瞬間就被窯雞的美味所驚豔。
軟嫩多汁的雞肉與香糯的雞皮一同咀嚼,在嘴中迸發出絕妙美味,後味是那清新的荷葉香氣。