因為這些墨魚都是蘇陽精心挑選的新鮮墨魚，所以哪怕沒有放任何去腥材料，煮好後聞上去也沒有半點腥味。
獨屬於墨魚的鮮味逐漸升騰。
蘇陽將煮好的花枝丸全部撈起，立馬放入冷水中浸泡，以此讓口感更為脆彈。
重新換掉一鍋水，趁這功夫蘇陽把鳳尾菇撕開，洗淨。
水開後加入一勺食鹽，把鳳尾菇倒入鍋中焯燙。
待水再次沸騰後撈出，待鳳尾菇稍稍涼一些後，用手攥幹水分，將其抖散。
鳳尾菇這樣就算是處理完畢了，之後只需要穿成串就行。
用水泡過的年糕，並不需要額外的處理，只用將其切成大小均勻的年糕塊。
蘇陽又將花枝丸控水撈出，每顆花枝丸用刀一分為二。
隨著菜刀落下，總能聽見清脆的聲響，那是因為墨魚頭跟墨魚翅的碎塊而發出的聲音。
考慮到成本問題，每串只穿三個分割好的半顆花枝丸。
昨天製作的三種醬料還剩下很多，並不需要重新制作。
蘇陽提前調好麵糊，把炸串都穿好後，在下午3:30出了門。
…………
下午，西江小學門口。
一群家長聚在蘇陽昨天出攤的位置，相互閒聊了起來。
“炸串老闆應該快來了吧，昨天好像就是這個時候來的。”
“應該快了，那炸串可真是好吃。”
“真的好吃！而且連市監局的同志都買了9串吃，足以說明他的用料十分健康。”
“我已經做好準備了，我今天要直接買30串來吃個爽！”
“不過說起來，今天的老年家長是不是太多了些……”
家長們將目光看向了一旁。
只見密密麻麻的老年人也聚在了一起，紛紛站在校門口歡聲笑語。
家長們在小學門口接孩子這麼多天，還是第一次見到這麼多面生的老年家長。
“欸！那個炸串老闆來了！”一名家長興奮地指著路口。
只見蘇陽不慌不忙地開著電動三輪來到了學校門口。
蘇陽發現昨天自己的攤位被家長們佔領後，果斷將車停在了另一邊的空地上。
梁超反應極快，第一時間朝著蘇陽攤位跑去，江北電視臺團隊緊隨其後。