鹽,耗油,十三香,胡椒粉…
在王天鶴的攪拌之下,各種調味料充分的融入肉餡之中。
手打肉丸,確實是個體力活。
沒多久,王天鶴的額頭上就充滿了細小的汗珠。
汗珠不斷從臉上滑落,甚至有幾滴汗珠流進了他的眼睛中。
這讓王天鶴有些難受。
由於雙手沾滿了肉餡,所以他也沒辦法擦到額頭上的汗水。
無奈之下,他只好轉過身看著身後的車笑。
“車笑姐,能不能幫過我擦擦額頭上的汗?”
車笑此刻正看著專心致志做肉丸的王天鶴。
聽到他這番話,這才回過神,連忙答應下來。
“嗯?好…”
接著,車笑從包包當中拿出一包紙巾,抽出幾張紙後,輕輕按在王天鶴的額頭。
車笑小心翼翼的幫王天鶴擦汗。
同時,王天鶴手中動作不停,依舊在攪拌肉餡。
大約過了十多分鐘,肉餡徹底上勁,呈現出一股拉絲的狀態。
看著肉丸打好,王天鶴拿了一個巨大的鐵盆。
將鐵盆接滿冷水後,放在了案板旁邊。
下一秒,王天鶴伸手抓住一團肉餡,虎口用力,同時配合勺子。
一個Q彈的肉丸,就從他的手中掉進鋼盆。
看著王天鶴熟練的手法,一旁的車笑一臉的驚訝。
“難道說肉丸都是用手搓出來的?”
“不,手打的還是少,一般都是用機器做的。”
“哦…”
車笑長長的哦了一聲,感覺自己是漲知識了。
隨後她又伸出手,為一旁的王天鶴擦汗。
王天鶴捏肉丸的速度也很快,沒多久,一個個Q彈緊實的肉丸,就飄在了水面。
……
江城的夜晚還是比較短暫的。
大約四五點,太陽就出來了,一律金色的陽光照耀在影視城的各處。
而趙靈兒,則是被鬧鐘給喊醒。
揉了揉惺忪的睡眼,起床來到衛生間,準備洗漱。
可是剛照到鏡子,趙靈兒瞬間就睏意全無。
因為她發現,自己的額頭上面,竟然多了個痘痘!