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第二十七章:調料 (2 / 2)

“不…不用了。”看著周奎若將木柴抽出放在柴灰堆裡熄滅,春桃試探著問了問:“你,能幫我…試試這個嗎?”

碧綠的胡瓜躺在褐色的醬汁中,還有些紅色的辣椒碎,白色的蒜茸沾在胡瓜上。看著倒也不錯,周奎若拿起筷子夾了一塊。

春桃緊張地偷瞄了他一眼,看不懂他的神情。“這就是你花了一兩個時辰做的東西?”

“嗯!”聽這話,好像不太妙啊!

“你是不是加了些香料?”

“嗯!”

周奎若拿起湯勺,嚐了一口醋。“果然是醋裡面的,香料味道太重了。”

“那是哪…哪個…太…太多了?”

周奎若走到春桃放香料的地方,挨個拿起香料聞了聞,說:“應該是肉蔻、小茴香和大茴香。”

“那你…這個…能不能…”春桃指了指辣椒油。

周奎若眉毛動了動,估計是想皺眉頭。“太辣的東西,我不吃。”

“不辣,真的。”春桃連忙解釋,其實涼皮的辣椒油通常都不會很辣,只是香。

周奎若半信半疑的看著紅彤彤的辣椒油,猶豫了一會兒,還是給了春桃面子。“確實不辣,還有一點點甜,你加糖了?”

“一…點點。”

“辣椒的味道倒是不錯,你這醋就…自己家裡吃,就不要這麼麻煩了。”說完就轉身離開了。

這是委婉的說很難吃嗎?味道真的很奇怪嗎?周奎若走了後,春桃也嚐了一口醋。“就酸啊!”除了嚐到酸味,還有就是能明顯感覺到醋里加了香料。

他的味覺還真是靈敏,調整了香料的比例看能不能再讓他試試。那現在就只剩下醋的問題還沒解決了,沒想到我的運氣會這麼好。

然而春桃這話還是說的太早了些。自從這天過後,春桃一共調整了三十五次香料的配比,上縣城買了兩次的材料,在四天的時間裡天天泡在灶房裡。

當然並不是每一次熬醋都是在家裡,有時春桃也會去三月家裡。不過每一次的成品,周奎若都會嚐到,雖然每次都是一勺,但是一天之內嘗四五次又酸又奇怪的東西任何一個人都受不了。

春桃的第三十六調整成果出現在了周奎若面前。“你到底要做什麼?醋家裡已經很多了。”周奎若的味覺本身就很敏感,對於奇怪的味道的忍耐度就很低,能忍到現在已經很不錯了。

“我…我…。”春桃覺得現在告訴周奎若自己想要擺涼皮攤子,他一定會拒絕,不敢說出來。

看著春桃低著頭,端著手裡的醋一直結結巴巴的,周奎若就沒辦法繼續逼問了,伸出了手。“拜託!”

“給我吧!不過這是最後一次了。”

春桃把醋遞給了周奎若,忐忑地看著他。“嗯!”

周奎若嚐了一勺,過了一會兒後又嚐了一勺,表情變好了。“這次可以了。”

“可…可以了?”

“嗯!現在這個醋的味道剛剛好,你以後就按這個的比例來做吧!”說完就逃走了。

他說的是真的,還是隻是想逃避啊?春桃拿著醋拿不準周奎若說的究竟是真還是假。

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