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第三五六章:茶餐廳 (1 / 2)

第三五六章:茶餐廳

在高橋蒸粉店門前馬路對面,有一家名叫“點都德”港式茶餐廳,剛剛開業二個多月。請百度搜尋()茶餐廳門面裝修非常具有時尚感,木質的桌椅,皮式小卡座,在暖黃色燈光的籠罩下,像是瞬間穿越到了燈火通明的香港大街。

茶餐廳分下兩層,每層經營面積接近三百平方。在二樓的總經理辦公室裡,歐雪倩正坐在大班椅,看著廚房領班和兩名廚房師傅在品嚐自己剛剛打包回來的蒸米粉。

領班龍熾能先嚐了一口,感覺口感相當不錯,示意兩名廚房師傅也嚐嚐。

“怎麼樣?跟我們自己店裡蒸粉起來,有什麼不同?”歐雪倩問道。

“歐總,這些蒸粉是對面那家高橋蒸粉店出品的?”龍熾能有些不敢相信的問道,兩名廚房師傅也臉露驚訝。

“對。我昨天偶然經過,見到那家早餐店的食客排隊等餐,一時好便也點了一碟蒸粉,沒想到他們這種特色蒸粉爽滑彈口,味道鮮美,難怪食客盈門了。”歐雪倩昨天回到茶餐廳,跟龍熾能他們提起,見他們都不相信街邊一個小小的早餐店,能蒸出被自己茶餐廳老闆娘大為稱讚的蒸粉來,今天早便特意打包了幾碟蒸粉回來讓他們品嚐。

從龍熾能他們幾人的神色,歐雪倩知道,這個早餐店的蒸粉確實不錯。

歐雪倩出身於香港飲食世家,其父親歐瑞標人稱“標叔”,是香港老一輩的美食家,創辦了香港最早的茶餐廳連鎖店,現在是著名的香港福記餐飲連鎖集團的實際控制人。

茶餐廳,是一種起源於香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐飲,是香港平民化的飲食場所,茶餐廳以其美食的多樣化、菜速度的快捷、寬鬆的餐環境以及適的價錢吸引了非常多的食客。而其獨特的卡位,輕鬆的環境氛圍,更成為現代年輕人聊天聚會的最佳選擇。

茶餐廳在香港非常流行,可謂遍地都是,尤其在彌敦道旺角等人氣旺盛的地方,隔三五間鋪頭會出現一間,且都是有著自己品牌的連鎖店,而香港福記餐飲連鎖集團旗下的“點都德”是其名氣最大、分店最多也是最受香港市民喜愛的茶餐廳,在香港本地超過了一百八十多家分店。

歐瑞標膝下有三名子女,元配夫人為他生了兩個兒子之後,年患病早逝,續絃後的夫人生下了歐雪倩。兩個兒子長大後繼承父業,大兒子出任香港福記餐飲連鎖集團的總經理,二兒子則負責集團在美國唐人街那邊的業務。

而歐雪倩自小是父母的掌明珠,也深得兩個同父異母的哥哥寵愛,早年從英國留學回港後,也加入到了餐飲集團,主要負責內地的業務。

從新千年初開始,香港福記餐飲連鎖集團已經在廣州、深圳兩大城市開設了多家連鎖分店,集團下一步的目標是省內的三四線城市,而作為客家人的歐瑞標,祖籍恰好是陽州的。去年全家回鄉祭祖時,歐雪倩曾專門在陽州市逗留了兩天,看到家鄉城市發展如此之快,當即決定要在陽州開設分店,並得到了父親和大哥的大力支援。

從去年下半年開始,在歐雪倩的全力策劃下,已經在陽州市商業旺地開設了六家“點都德”茶餐廳,人民北路這家是二個月前最新開設的。

“阿龍,你一會跟我過去早餐店那裡,我已經跟他們的老闆約好見面。”歐雪倩道。

“歐總是想把他們這種特色蒸粉引入到我們茶餐廳來?”龍熾能問道。

“對,如果可以的話,我想把這種蒸粉當作特色招牌來隆重推出。”

歐雪倩雖然還不到三十五歲,相當的年輕,可在內地分公司裡有著絕對的權威,龍熾能對自己這位靚麗的老闆娘是佩服有加,自從被她親自欽點,從香港總部那裡調往內地分公司後,一直負責廚房工作,大凡新店開張,他都要親自任廚房領班,直到分店能正常運營,找到接班者為止。“好的,我先換過衣服,馬跟歐總過去。”龍熾能說著便跟兩名廚房師傅出了辦公室。

林強和李婉先後趕到早餐店,邊吃著蒸粉邊向曹麗梅瞭解具體的情況。

曹麗梅說,來者是一名穿著華麗,舉止優雅的女人,下單的時候還向自己打聽店裡的情況,當時排隊等候的客人多,她沒空去回答,那女人自己吃完蒸粉後,又打包了幾盒,臨走時跟她說希望能跟這裡的老闆見面商談,但具體要商談什麼沒有說了,只留下了手機號碼。

李婉有些興奮的對林強道:“會不會是附近的什麼公司或者單位想要在我們早餐店裡給員工們訂早餐呀?”

“這個可能也是有的,不過,我想應該不會那麼簡單。”林強道:“要訂早餐不一定非要找老闆呀,找店長可以了。”

兩人正說著,曹麗梅指著正從馬路人行斑馬線走過來的一男一女對他們說,那名戴著淺粉色太陽鏡的女子是要來找他們那個人。

林強和李婉朝馬路那邊看去,只見一名風姿綽約的女子,細緻烏黑的長髮,披於雙肩,穿著淡黃色的一字裙,粉紫色的短披肩小外套,襯托出她絕佳的身材,步履輕盈,儀態大方,引來不少回頭的目光。

曹麗梅迎了出去,把兩人領到林強他們面前,介紹道:“這是我們老闆林總和李總。”

林強和李婉站起來跟對方握了握手。

“我是這個小店的老闆林生,不知這位靚姐有何請教呢?”林強道。

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