世間怎會有如此相像的兩個人呢，而且這樣湊巧，在這個陌生的時空裡，既有她，也有白哲。冥冥之中，是否有什麼關聯？莫非這是他們的前世今生？可她還是那個沈依依，白哲卻已不是白哲了……
剛才她不應該轉身就走的，至少問問他的姓名，探探他的住址，哪怕已成陌生，能時常看看他的臉也好啊……
沈依依後著悔，幽幽地嘆了口氣。
不知過了多久，皮凍終於熬好了，小胡椒推醒了發呆的沈依依，叫道：“小姐，小姐，湯發粘了，您來看看吧！”
沈依依定了定神，走去湯鍋前，拿勺子蘸了湯汁，提起來看了看，道：“行了，盛起來，丟掉料包，濾出豬皮，再用涼水湃著——還記得湃豌豆粉，做涼粉的事兒嗎，跟那差不多。”
“記得！”小胡椒催聲應著，盛豬皮汁去了。她倒不是對此有多大的熱情，而是太想知道小姐要如何變出包子來了。
趁著豬皮汁尚未成型，沈依依繫上圍裙，戴上攀脖，開始揉麵了，至於剁餡的活兒，她交給了小胡椒。
小胡椒剁著五花肉，朝沈依依那邊瞟了一眼，連聲叫道：“小姐，錯了，錯了，您這麵皮兒沒放酵粉！”
“又不發酵，放什麼酵粉？”沈依依說著，把揉好的面放到一旁，醒面去了。
做包子，不發包子皮兒？那不是一團死麵麼？小胡椒想了又想，問道：“小姐，這是您新創的菜式，想做來試一試，對不對？”
這新創二字，她可不敢居功，沈依依搖了搖頭：“這是向前輩學的。”
“前輩？哪位前輩？”小胡椒疑惑問道。沈家的幾位長輩，都不會做飯啊……
“你是我的丫鬟，我找誰學的，你不知道？”沈依依穿越至此還不到一個月，已經快把“套、詐、唬、騙”運用得爐火純青了。
小胡椒果然不再發問，絞盡腦汁地翻自己的記憶去了。
一時豬皮汁湃好，凝成了透明的膠質，小胡椒捧著盆，一陣驚呼：“好像瓊脂凍！”
“這是皮凍。”沈依依教把她把皮凍扣到案板上，用刀切成小丁。
剛做好的皮凍，不算很透明，卻有一種讓人心安的渾厚感，用手戳上去，duang duang地顫。
沈依依揀出一塊，喂到小胡椒嘴裡，誇了她幾句。
一時皮凍切好，拌進了肉餡裡，沈依依調好味兒，與小胡椒一個擀皮兒，一個包餡，很快就包好了一籠。
小胡椒終於見到了包子，但卻不明白這跟普通包子有什麼不同，除了麵皮兒沒有發，乃是一塊死麵。
但等到包子蒸熟，在沈依依的指導下咬過一口過後，小胡椒就只剩下一聲接一聲的驚呼了：“小姐，您明明沒有灌漿，為什麼卻做成了灌漿饅頭？！”
“噓！噤聲！”沈依依衝她豎起了食指，“你記住，我們能否摘掉蓋頭，堂堂正正做人，全系在這一籠灌漿饅頭上，所以，這饅頭的做法，一定要保密！”
“小姐，您放心，我誰都不說，打死也不說。”小胡椒猛地點頭，又疑惑問道，“小姐，那我們現在要做什麼？”
沈依依把手一揮：“當然是——賣灌漿饅頭了！”