好，很好，紗羅的確不是羅，價錢也不是羅價錢，一頂蓋頭，不過五尺見方，最便宜的也要五百文。要知道，一匹羅，四十尺，才二兩銀子呢！
兩頂蓋頭，一兩銀，而她們身上的錢，滿打滿算，還不到七百文，怎麼辦？三百文的差距，顯然不是砍價能砍下來的，沈依依只得另闢蹊徑，纏著老闆娘軟磨硬泡，買了兩頂老闆娘自己戴過的舊蓋頭。
瞧，這就是本事！即便只有六百多文，照樣拿下了兩頂蓋頭，從此走路心不慌，人多的地方也敢去！沈依依戴著蓋頭，沾沾自喜。小胡椒卻是抿著嘴，眼淚都要淌下來了，她家小姐生在金銀窩裡，何曾用過別人的舊東西，如今卻連個蓋頭，都要戴人家用剩下的！
但不得不承認，即便是兩頂舊蓋頭，也讓她們方便了許多，走在人群裡，腰桿直了，不用再東顧西望了。
沈依依猶自不放心，叮囑小胡椒：“人多的地方不要大聲喧譁，免得被人辨出了聲音來。”
小胡椒不以為意：“小姐，您無論在哪裡，都是深居簡出，能辨出我們聲音的人，除了老爺、夫人和吳德，再沒有第四個人了。”
這樣啊？很好，安全又多了一重保障。沈依依滿意地撫了撫紗羅，覺得這兩頂蓋頭，買得真是太值了。
兩人戴著紗羅蓋頭，走回腳店去。路上，小胡椒道：“小姐，腳店就剩下李貴一個人了，他肯定忙不過來，我們去給他幫忙，賺點工錢吧。”
“阿貴僱了人了，不過今兒第一天，我們還是得幫他盯著點。”沈依依道，“至於錢，你不用擔心，我教他做了石髓飯，他答應包我們食宿。”
包食宿就夠了嗎？是不是太沒追求了？小胡椒有意說說她，但想想她本是千金大小姐，好吃懶做太正常了，與其花功夫數落她，還不如她自己想辦法。她也會一點廚藝，手腳亦算利落，回頭跟李貴說一聲，留在腳店賺一份工錢，養活她和小姐肯定沒問題的。
小胡椒拿定了主意，連日來的憂慮雲消霧散，心情好了許多。
兩人回到腳店，李貴已經在後廚忙碌了，他看見沈依依主僕二人新買了紗羅蓋頭，不禁一愣，心道到底是大戶人家的千金，哪怕落魄，也要先買蓋頭。
沈依依待在廚房裡看了一會兒，發現李貴的廚藝很不錯。他所學的，本來就是老李頭食不厭精的那一套，很擅長把各種雜碎做得精美無比，再加上她提供的茱萸膏，出鍋的成品，一點兒也不比她做的差。
“阿貴，你這廚藝不在我之下，用不著我教。”沈依依由衷地道。
“其實我自己也覺得廚藝不錯。”李貴紅著臉自誇了一句，“可打死我也做不出你那樣的石髓飯。”
“不是做不出，是想不出吧？”沈依依道，“廚藝只是基本功，到了一定的水準，大家都差不多，拼的不過是‘用心’而已。”
“用心？”李貴道，“我爹也常跟我說要用心，但我總是參悟不透。”
“用心其實很簡單，就是想食客之所想，憂食客之所憂。”沈依依道，“廚師雖然忙碌在廚房，但你服務的物件，始終是人，所以光琢磨食物沒用，你得琢磨人。”
“琢磨人？”李貴喃喃地念著，若有所思。
沈依依沒有再打擾他，離開了廚房。
中午，她教李貴做石髓飯，正如她所說，做飯用的是心，石髓飯之所以大受歡迎，並非做法繁複，恰恰相反，這是一道非常簡單的食物，李貴學了不到一刻鐘，就能獨立操作了。