松煙回道：“蔡公子自從回京，就天天買醉，根本沒跟蔡三小姐提這件事，不過咱們府以世子的名義去問過了，蔡三小姐已經滿口應承了。”
“那就好。”胡樞微微頷首，“雖然京城貴女中，蔡三小姐的廚藝最佳，但其他人也要一併邀約，以免顯得厚此薄彼。”
“是。”松煙應著，又問，“世子，西善堂傳話出來，說是沈大小姐也要在暖爐會上獻廚？”
“不錯。”胡樞點頭道。
松煙回味著那日米豆腐的美妙味道，忍不住道：“世子，沈大小姐的廚藝，只怕遠在蔡三小姐之上，萬一她太出挑，被暖爐會上的那位貴客看中……”
“不會。”胡樞卻是肯定地道，“我自有安排。”
原來世子早就思慮周全了，松煙放下心來，拿了雞毛撣子，給博古架撣灰去了。
一時胡樞忙完大小事務，也到了博古架前，松煙指了那盆紅梅給他看，道：“世子，這到底是食雕，已經蔫了。”
胡樞仔細地看了看，道：“的確蔫了，扔了吧。”
這就扔了？他原以為世子會捨不得，多留幾日呢。松煙應著，捧起梅樹，拿去扔了。
等他扔完梅樹回來的時候，卻見寒珍在書房，正給胡樞施針止咳，登時嚇了一跳：“世子，您，您——”您不要命啦！..
胡樞卻是鎮定自若，扎完針，揮退寒珍，道：“舊的紅梅扔了，得討盆新的來。”
怪不得那麼幹脆就把梅樹給扔了，敢情已經想好要去討新的了……松煙無語一時，勸道：“世子，金針扎多了傷身。”
“這是最後一次。”胡樞道，“馬上就暖爐會了。”
金針止咳與暖爐會有什麼關聯？或者說，他去見沈大小姐，與暖爐會有什麼關聯？松煙疑惑著，命人備車去了。
松煙辦事一向妥當，因想著是大白天，沈依依不一定在家，於是先行命人去打聽了一番，果然沈依依並不在住處，而是去了得勝樓，他便讓車伕徑直朝得勝樓而去。
路上，松煙跟胡樞講他打聽到的訊息：“世子，沈家的得勝樓，已經歸沈大小姐掌管了，她以後大概要在京城長住了。”
“不掌管得勝樓，也會在京城長住。”胡樞隨口應答。
不掌管得勝樓，怎麼在京城長住？松煙困惑了。
他們到得勝樓的時候，並非飯點，酒樓內很冷清，而沈依依正在後廚，培訓酒樓廚師，向他們講解何為標準化管理，要求他們以後做飯時，精確到每一塊食材，都得先稱重，再下鍋。
松煙陪胡樞站在門外聽了一時，道：“得勝樓我是知道的，酒樓建得不錯，但生意一直不怎麼樣，只怕沈大小姐有得忙了。”
胡樞不關心什麼酒樓，催他道：“去請沈大小姐，我在二樓濟楚閣兒裡等她。”
金針止咳，是有時效的，得抓緊時間，松煙明白，趕緊進了後廚，請沈依依去了。