他的飲食範圍真的這麼窄?怪不得那麼瘦。
沈依依嘆了口氣,把大米磨成粗粉,加水加鹽加羊肉,拌勻,醃了一會兒。
蔡禮悄無聲息地出現在案板旁,問道:“你給他做什麼?”
“粉蒸羊肉。”沈依依說著,忍不住又嘆了口氣,這要是能在米粉里加一勺她自制的豆瓣醬,該有多好。
蔡禮低低地哼了一聲,趁著她不注意,朝洗好的芋頭裡撒了一把胡椒粉。
沈依依一眼看見,大叫一聲:“蔡禮,別搗亂!”胡樞食物過敏,不能亂加調料!
廚房裡的廚子廚娘們,齊刷刷地抬頭,朝她看來。
完了,忘了注意場合了,沈依依瞅了蔡禮一眼,趕緊低下了頭。
蔡禮壓低了聲音道:“你當著下人的面,直呼我的名字,是不是不太好?即便不叫我夫君,總得喚我一聲阿禮吧?”
是是是,是她錯了,她保證這是最後一次犯錯!沈依依連忙改正:“阿禮,廚房油煙大,你上外邊等我去吧。”
蔡禮把盛著芋頭的小簸箕朝旁邊一丟,出去了。
小胡椒趕緊過來,重新洗了一簸箕。
羊肉醃好,沈依依拿了個大海碗,先把羊肉鋪進去,再填上了芋頭塊。
小胡椒道:“大小姐,把羊肉鋪在最上面,是不是更好看?”
沈依依示意她把大海碗放進蒸屜,道:“傻丫頭,等蒸好後拿個盤子,倒扣出來,便是羊肉在最上面,芋頭埋在底下了。”
小胡椒想了一想,好像真是這樣,忙準備盤子去了。
沈依依想著剛才犯的錯,小聲地提醒小胡椒道:“我都成親了,以後別叫我大小姐了,改口吧。”
是該改口的,婚床都塌了,大小姐現在是少夫人了,小胡椒點了點頭。
雖然鹽為百味之王,但只有鹽的菜,真是不好做,沈依依親自盯著蒸屜,生怕一不留神,就給蒸老了。還好,豐富的經驗這時候起了作用,再加上將軍府的灶火足夠旺,簡略版粉蒸羊肉一次成功,芋頭粉爛,羊肉鮮嫩,香味溢滿了整個廚房。
剛才她給胡樞做粉蒸羊肉的時候,多蒸了兩碗正常版的,此時一併倒扣出來,讓人給花氏送了去。假兒媳也是兒媳,以後只要她有時間,便會給花氏做點菜,好好地孝敬一下她。
沈依依把簡略版粉蒸羊肉裝進食盒,與蔡禮一起上臨江閣去。
有了飄香的羊肉味兒,原本寬敞的馬車車廂,彷彿一下子變狹小了,無論坐在哪兒,都能聞到饞涎欲滴。
蔡禮掛著滿臉的不屑,眼神兒卻一直朝食盒上飄。沈依依拍了拍食盒,道:“等從臨江閣回去,我給你蒸個正常的粉蒸羊肉,比這個更好吃。”蔡禮這才哼了一聲,把視線移開了。
京城裡的臨江閣,並不臨江,只是站在樓上,能遠遠地望見皇城的金水河,所以取了這麼個名字。
他們抵達臨水閣時,正值飯點,但樓內顧客稀少,並非生意興隆的樣子。人少倒是好談事,免得隔牆有耳,沈依依想著,自動自覺地落後了蔡禮半步,給足了假相公面子。
店小二想必事先得到過叮囑,一見沈依依,便迎了上來,把她領到了頂樓的濟楚閣兒。
濟楚閣兒內,胡樞捧著一杯茶,抬起頭來,看見走在沈依依前面的人是蔡禮,眉頭不由得一皺:“你怎麼也來了?”