“也好！”荷花說。
然後叫張雲中去叫牟豔珍和趙紅霞一起來，聽聽吳波的一些看法，荷花給大家泡了一杯茶說：
“今天臨時叫大家來，是想聽聽吳波在中外合資廠幹了四五年的中層管理經驗。大家就聽他說說。“荷花說。
“說起來，我心有愧，在坐的都是大山村荷花食品有限公司的元老，我是最沒有資格說話的一位，從開始籌備到生產我都不在場，我接到通知就打報告，廠裡一直不批，因為沿海地區都在大量開發，人才缺乏，直到現在才回來。但剛才大家讓我談談看法。有不對的地方，就請大家諒解，我就談談我個人的看法吧！在外面流行最多的，也是廠裡經常掛在嘴邊的一句話：“時間就是金錢”。”
“那怎樣抓住時間就是企業的生存根本，除了按時上班下班的時間觀念外，唯一的就讓每一個車間在有足夠的貨源的情況下，實行二十四小時的工作（也就是三班倒，該加班就繼續加班），這時間慨念。公司管理模式分為領導和員工兩種模式：公司每週一召開部門負責人會議，主要宗旨是討論如何做強做大？公司如何發展？如何開發新的產品？如何應對市場的衝擊？如何把公司利益最大化等等？週五是車間管理以上的人員參加，其主要宗旨是如何把關每一道工序每一個環節？如何提高產品質量？如何提高員工基本素質？作一系列的討論等等。開會是傳達各種資訊的唯一通道。”
“那員工呢？每天上班前三十分鐘開會，其宗旨是糾正前一天所遺留下的工作中的錯誤，產品，工作量的重新分配和組合。這一個會與時間是息息相關的，是避免員工跑來跑去的浪費時間。比如，加工組今天不需要那麼多員工，就沒有必要全部分配到那裡去，然後中途在去調配，這中途調配員工停到其它的工序，這一段時間就浪費了在走路上，就拿我們廠最短的距離算也要走三分鐘，這三分拿刨皮組最慢的員工計算，也刨了一個半。一個人一個半，十個人多少？一百個人多少？一千個人多少？那一萬個人呢？還有一天這樣？一個月，一年呢？大家算一算不就知道了嗎？這是管理。”
“其次就是產品質量，我也知道我們的產品也遠銷歐美市場，我們暫不管現在我們是透過那種缺道進入歐美市場的，這說明我們在某種意義上有它其獨特的地方，但進入歐美市場的產品質量問題是很嚴格的，一但某一個環節出現問題，將永遠消失了，特別是有了ISO質量體系以來，何況我們生產的又是食品類。還有我們也必須加入ISO質量體系，這是任何的企業標籤，也是企業的身份證。就更應該注意了，產品在各個環節上都不能馬虎大意，必須層層把關，一但被檢查到某個環節出了問題，除被罰款外，產品將其離開市場，只要進入歐美市場，就得接受ISO的質量監督。我們目前用的都是女員工，她們的頭髮長是很容易出問題的，加之有些人的頭髮容易脫落就更是食品業最忌諱的。
我們如何完善這項工作？我想不可能在往後推了，不可能等人家查來了再來糾正。這是從產品質量上說，還有加工車間的各個環節都必須要保持高度衛生，嚴格控制，這裡我就不得不提醒大家，我們當時招工時就忽略的問題，那就是體檢，我們的員工是否有傳染病之類的。我暫時說這麼了。”吳波說完喝了一口水。
“說得好，他不說，我還沒想起來，我去哈爾濱簽約時，國貿領導和王忠剛一再強調衛生和整頓員工問題，我現在才想起為什麼外面的廠都有統一的衣帽，大慨就是避免頭髮掉在產品裡吧！看來我們必須得馬上作手啊！這樣嗎，從明天起，我們招工的人都必須要有醫院的體檢表，在上班的員工抽時間去完善。統一穿戴服裝衣帽。只是由誰來負責抓？”黎紅說。
“統一衣帽，有兩個意義，一是我們公司的形象，二是衛生，因為廠裡的服裝是永遠的在廠裡。我也知道我們目前的環境，廠房的不夠，但目前產品訂單也簽約了，我們就必須保質保量的完成客戶的需求。信譽第一，我們現在生產的就是李氏滷豆腐乾和雲中榨菜，大山村姜麻雞，大山村油茶根。馬上實行三班倒。我們有四棟廠房，它們各分配兩間，實行二十四小時生產，每兩個車間佔一棟廠房，第一車間下班就是第二車間上班。我們搶的是時間，實際整個企業都是與時間賽跑。”吳波接過話題
“這樣好，不愁我們的訂單完不成。看來我們真的是要出外學習，吳波剛才談的，我是知道，也瞭解，可我們忙不過來了。還有要發現和培養人進入管理層。特別是葉現孝和李忠兩位老就更要快，如果實行三班倒，他們身體是否支撐得了。”江松說。
“我看這樣，吳波重是管理也這麼多年，有管理經驗，生產部就由他挑起來，前面是由江松代理的，我們的部門在原有的基礎上增設開發部，投資部，保安部，衛生部，應急部，培訓部。張雲中擔應急部，保安部經理和雲中榨菜第一車間，牟豔珍擔衛生部，培訓部，代管大便坡賓館招待所和雲中榨菜第二車間，趙紅霞擔任管理生活部。其餘的我們開會宣佈，你們的意見如何？”
“好，衛生這一塊交給女人管最好。”江松，黎紅一起說。
“那我們吃飯去，吃了飯我們大家一起去大便坡，看看李忠，葉現孝，向冬至，易旭輝在不，大家一起去。”荷花說。
等大家把飯吃了，然後大家都朝大便坡走去，不大一會就到了工地，在楊師父工地的不遠的地方，省工程局的也忙得很，整天各種機械開過不停，楊師父一見大家來了，放下手裡的圖紙迎過來說：
”你們好，辛苦了。”
荷花一看，主體也完工了，就是內裝和外裝了，估計一個月後可以投入使用。這時楊師父問荷花：
“你們是自己管理還是承包出去？如果你們要承包出去，我給你們找個人。”
“這，這個我們還沒想好，就看看大家意見。“荷花說著轉過頭。
向大家投來徵信的目光，可大家相互看了一眼，都沒有說話。這時牟豔珍說：
“我個人的意見是承包出去還不到時候，第一我們所針對的客戶是來我們廠裡的客戶，沒有其他客戶。第二我們修建招待所的目的是來我們公司的人去縣城不方便。其目的不是為賺錢。第三承包怎麼承包，多少金額，我們得有一個基本的資料啊！那目前我們從哪裡拿到這個基本的資料呢？是，對於招待所的工作我們又是一個新的東西，但我認為招待所的工作不外乎就是讓客戶住得滿意，住得舒心，住得舒服，他才經常出差。我想我們在未拿到基本資料前，都不利於承包。”
“對，招待所給人的印象就衛生。也確實我們沒有標準。”江松黎紅說。