徐妙雲看這兩個傢伙也實在累的夠嗆，自小錦衣玉食，想吃啥都有人送到嘴邊的金疙瘩，能做這麼多也實在是不容易了，便讓二人洗手淨面，坐到院子裡等著了。剩餘的東西都由紅玉負責，帶著廚子丫鬟都準備好，王府的廚子第一次見這種吃法，也是新奇，一個個幹起活兒來都很積極，不久，配菜，調料一應俱全，連骨頭湯底都已燉好。
院子裡，朱椿捶著胳膊，“四嫂，你就跟我們說說，什麼是火鍋吧？折騰了半天也不知折騰了些啥。”
“其實，簡單點說，火鍋就是將各種蔬菜、肉類放進熬製好的湯裡煮著吃。”
正說到這裡，紅玉便帶著一串人端上了配菜和調料，並令兩個小斯在院中架起了一口鍋子，將之前熬製的湯底倒進了鍋裡。
“吶，這個鍋裡就是湯底，旁邊桌上放的都是之前我們準備好的菜，一會待鍋中水開了，你們就可以選自己喜歡的菜放進鍋裡，煮熟後就能吃了。”
那邊丫鬟小斯在忙活著，這邊徐妙雲給朱椿朱柏講解著。
“這白底清湯，看起來沒有任何味道，這菜放進去，清水煮菜，能好吃嗎？”朱椿嘴角抽一抽，怎麼總覺得那麼不靠譜呢？
“當然不止這麼簡單。這鍋底看起來沒有味道，實則是筒骨加十餘味調料熬製了幾個時辰，十分鮮美。另外，旁邊放了兩排小碟子，看到了嗎？裡面全是各種調料，你們可以根據自身喜好，搭配出口感合宜的味道，這樣就更好吃了。而且，今日是你們第一次吃，而且你二人口味清淡，所以我準備的清湯鍋底，若是往後，你們可以吃辣的話，還有各種不同程度的麻辣鍋底供你們選擇。”
聽了徐妙雲的描述，二人迫不及待地起身去看剛擺好的菜、肉，和各種各樣的調料，頓時目瞪口呆。
“四嫂，這是何物？”朱椿問道。
“花生碎啊？怎麼，搗碎後你就不認識了？”
“那這個呢？”朱柏也很好奇，這綠油油的是啥？也是調料嗎？
徐妙雲笑著說：“你問問看。”
朱柏聽話地湊近鼻子猛吸了一口，頓時嗆得跳了開來，“這是香菜！四嫂，你真是，明知我不喜香菜，還叫我聞。而且，這東西是調料嗎？”
難為朱柏一口氣說那麼多話，看的朱椿捧腹大笑。
“當然可以啦，這可是美味啊，放在小碗中，加入辣椒，香油，蒜泥，不要太好吃。既然十二你沒口福，一會兒小十一你可以嚐嚐。”
“好嘞。”
這會兒兩個小傢伙再不懷疑不好吃了，光是這樣子就很期待。
很快，徐妙雲自己調好了蘸料，也指導著朱椿朱柏給自己弄好調料，然後叫著紅玉四人一起，圍在了鍋底四周，開始了冬日火鍋之旅。
紅玉幾人不是第一次跟徐妙雲吃火鍋，沒有特別的感覺，就是自打進了王府，兩年沒吃過了，而且也好久沒和小姐一起熱鬧熱鬧了，心裡都特別開心。