井田點了點頭，並指了指杜小薇：“請薇子小姐先點！”
服務生會意，立即走到她的面前，將手中的菜譜恭恭敬敬地遞給了她。
杜小薇接過來一看，上面全是各種西式的菜品。她這才知道，井田請她吃的是西餐。
“薇子小姐，不好意思。今天請你吃西餐，你不會介意吧？”井田微笑著問，此時的他，倒有幾分紳士的風度。
杜小薇微微一笑：“沒關係，客隨主便！”
說著，翻了翻選單。看著上面那些琳琅滿目的菜品，她感到有點手足無措。
還好，前幾天才和李哲俊一起吃過西餐。否則，今天在這個日本人面前，非得出洋相不可！
於是，照著上次吃過的菜品，她點了一個魚子醬、一個清湯、一杯飲料、幾樣點心和一份七分熟的牛排。
不一會兒，幾名穿著整齊，面帶微笑的服務生，端著各種菜品，從外面走了進來。
看著自己面前擺了幾隻酒杯，杜小薇說自己不喝酒。因此，請求服務生將酒杯拿走。服務生剛要收起酒杯，井田卻微微一笑：“薇子小姐，吃西餐，怎麼能不喝酒呢？”
說著，從服務生手拿過一瓶紅酒，親自給她斟上。杜小薇只好答應。
看著桌上擺滿了各種大大小小的餐具，杜小薇不由地蹙了蹙眉。
說實話，她很討厭吃西餐。
不是因為它不好吃。而是規矩實在太多，禮節太煩瑣，讓她有點受不了。
就拿喝酒來說，根據每道菜式的不同，要搭配不同的酒水。每種不同的酒水，還要換不同的酒杯。
因此，在西餐的宴會上，每一位用餐者的面前，一般都會橫排擺放著三、四隻大小不同的酒杯。分別是：香檳杯、紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯。
另外，吃紅肉要喝紅酒，吃白肉喝白酒。
這些還不算，還有更加嚴格的講究：喝酒時，要先喝白酒，後喝紅酒；先喝淺色的酒，後喝深色的酒；先喝年份短的酒，後喝年份長的酒；先喝味淡的酒，後喝味甜的酒……
都說東方人喜歡繁文縟節。但是，在杜小薇看來，西方人才喜歡婆婆媽媽。從吃西餐中就能可見一斑。
更讓她感到不解的是，井田竟然喜歡吃西餐，而且，還很注重這些繁瑣的用餐禮儀。
這和同樣是日本人的山本，有著很大的區別。他不喜歡吃西餐，認為這是一種時間上的浪費。
儘管如此，但是，杜小薇還是發現了西餐的一個好處。那就是，用餐時，不用擔心有人勸你喝那種高度的白酒。
此時，菜品已經上齊，井田便禮貌地朝杜小薇舉起了杯子，請她喝酒。
杜小薇說了聲“謝謝！”端起酒杯，輕輕地抿了一口。
這就是所謂的開胃酒。
幾杯紅酒下肚，杜小薇的臉上，已經泛起了一絲紅潤。
井田偷偷地看了看杜小薇，只見燭光下的她。明眸皓齒，俏臉暈紅，端莊中透著嫵媚，不由地開始心旌搖盪。
杜小薇見他眼中帶色，於是，連忙找了個話題，轉移他的注意力：“井田先生，您真的是第一次來中國嗎？”
井田點了點頭：“是的。”
杜小薇又問：“那您對海州的印像如何？”