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第七十四章 點心 (2 / 2)

連番思索下,她心中更見敞亮,唇角也挑起一點笑來,自我安慰下倒是有心思跟院子裡的小丫鬟們打趣起來。

九月份的秋老虎依然厲害。

時錦午後跟著趙大娘學做了些糕點,身上慢慢攢了汗,額間碎髮也跟著貼在鬢角,很不爽利。

趙大娘因著先前對時錦的一點子輕視,眼見著她又得二爺青眼,這教授糕點的過程中便格外用心。

瞧著時錦鼻尖膩汗,她不由得殷勤道,“時錦姑娘可是熱著了?這裡有冰湃過的梅子湯,可要用些?”

時錦粗通藥理,自然知女子來了癸水不便受涼。然那梅子湯紅津津的,瞧著惹人愛得緊。她便將梅子湯擱置一邊,想著待得涼意漸消,悄悄兒抿上一口,倒也不妨事。

一下午的時間,她隨著趙大娘很是做了幾匣子點心。有糯圓芝麻小丸子、油炸春捲、梅子千層糕、酒釀酥酪。

雖則造型比不得外邊點心鋪的精緻,口味倒也還好。

輕拈了個小丸子塞入口中,那丸子溏心帶燙,時錦趕忙就著旁邊的梅子湯喝了口,勉強壓下舌尖微痛,心中卻琢磨著做些糕點模子,這樣造型上也說得過去。

不知不覺間一碗梅子湯入腹,時錦給趙大娘留了五十文銅錢,這才提著糕點匣子往外走。

廚房裡的材料各有定數,除卻一日三餐,其他丫鬟想得些零嘴,就得花銀子買。時錦也不例外,比著外面的價格多與了趙大娘些銀錢。

趙大娘哪裡肯收,只追著時錦讓她把錢收回去。她正愁沒地方表現,時錦有用得著她的地方,心中反倒安心些。

時錦朝她笑道,“大娘且收著,今兒個承蒙你教了許多,下次再借用灶火,我可是隻出個本錢了。”

聽她這般說,趙大娘不再推辭,只又數了十個錢出來塞與她,“那姑娘也給多了,這些你且拿著。”

時錦無奈,再次謝過她,這才提著點心回了耳房。

她將那些賣相好的點心撿出來,攢了一盤,拿半圓碧綠紗籠蓋好,又將剩餘的分成了六份。

一份自己留著,一份留給侍墨,再兩份分給司棋和知畫,剩下的兩份拿給翠兒和碧兒,讓她們一道分給院子裡的其餘當值丫鬟。

一時間,人人都有,面上俱都喜氣洋洋。

“怎的今兒個想著做點心?”知畫得了好處,笑得兩眼彎彎,問她。

“想吃了,出門買又不方便,只能自己著手做了。”時錦回她,順道拈了個酒釀酥酪嚐了嚐。

往日裡的酥酪都做成湯湯水水,她偏要做成拇指大小的乳塊,塞一塊入口,酒香伴著奶香,很是醉人。

司棋眼見天色已晚,瞧了瞧暮日將墜,由是提了自己那份點心,與她們笑道,“天色漸晚,我先回了,你們且等二爺回來罷。”

時錦和知畫趕忙拍掉手上渣滓,一道起來送司棋。

待得將司棋送走,兩人正待轉圜,便聽得侍墨一聲兒高呼,“好香!誰吃酥酪了?”

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