安寧切好雞肉便讓開了位置,林翠花開始做飯。
這個家裡大多數時候都是林翠花掌勺,她的手藝好一點,雖然食物品種不多,但她煮出來的就是比別人好吃一些。
“你給旁邊看看,學學。”
“知道了。”
安寧聽話的站在一邊,看著林翠花把切好的雞肉,用著涼水洗了好幾遍。
“我跟你說,把雞肉多洗幾遍,最好洗到沒有血水,那樣燉出來不腥。”
林翠花一邊幹活一邊說話,能教安寧的都教給她。
旁邊的大嫂也沒閒著,蔥薑蒜都備起來,林翠花雞肉準備好之後,開始下鍋了。
“油不用太多,這雞裡面自己有油,在鍋裡多扒拉一會,到雞皮都有點焦焦的好吃。”
“然後放蔥薑蒜,快點炒幾下。”
“呲啦——”
鍋中冒起一陣煙霧,煙霧中有著翻炒肉的獨特味道,安寧腳步略微向前一點,看著林翠花再次倒入了一點那個玻璃瓶中的黑色液體。
“醬油沒了。”
林翠花瓶口對下空了兩下,瓶子放一邊,她又拿了一個小紙包,在大鍋上方,撒進去了一點棕色面面狀的東西。
安寧鼻子動了一下,有點嗆鼻子的味道。
“媽,這是什麼?”
“十三香啊。”
林翠花把紙包包好,順手給了安寧說:“放櫃裡。”
安寧接過來,看見林翠花炒了幾下,加水,蓋鍋蓋,這代表等著就可以了,她好奇的開啟十三香的小紙包,看看。
“馬蜂子!”
本在後院看書的安國平,大力推開後門,身子側跑,回頭觀察那一隻馬蜂子的位置。
“碰!”
“啊丘———”
被撞的安寧一個大噴嚏打出來,噴了安國平一臉的十三香。
安國平還沒等說話,也是一個大噴嚏。
林翠花看一眼後,氣急敗壞的一步過來,拿過安寧手裡的十三香。
“你倆這是幹啥呢!靠邊,靠邊!”
“我的十三香...都白瞎了。”
林翠花心疼的看著十三香,又看著不斷打噴嚏的兩姐弟,真是氣不打一出來。
“臭小子,瞎跑什麼!”