孫常平會去是因為他參加這種廚藝研討會的經驗豐富，早些年他還是聚寶樓的經理的時候孫冠雲去參加研討會總要帶著他，廚藝研討會是一個交際的好機會，孫常平作為八寶齋服務業的扛把子自然得去。
孫繼海會去參加，完全是因為如果江楓參加研討會溜了就只剩下孫繼凱在廚房面對老爺子的雷霆萬鈞，江楓實在於心不忍，於是帶著老孫一起逃跑開溜。
廚藝研討會嘛，得穿正裝。
凌廣昭最喜歡搞一些花裡胡哨虛頭巴腦的東西，包下了一個非常大的場地，不下廚，只交流，還請來了裴盛華開專場演講，據說鄭思源也會講上半個小時。
一開始凌廣昭還想請江楓開個專題講座，被江楓拒絕了。他本來就不擅長這種東西，他們廚師靠技術裝逼就行了不需要靠嘴，而且這兩年他在微信群裡搶的凌廣昭發的紅包只不過他今天來給凌廣昭震場子，上臺演講遠遠不夠。
讓江楓沒有想到的是，阿諾廚師居然也來了。
理論上來講，一個研討會會場有上百人，想要一眼就看見一個人非常難，但阿諾廚師不一樣。
他比別人高，比別人壯，比別人鬍子多，比別人兇狠，最關鍵的是大家都知道他脾氣差一般人不太敢靠近，導致他身邊出現了一個真空地帶。
“阿諾廚師怎麼來了？”江楓覺得很驚奇。
孫繼凱其實也有點驚訝但沒有表現出來，反倒看了江楓一眼：“研討會都是有來訪人員名單和所屬酒店單位的，凌廣昭不可能不給你啊，你沒有看嗎？”
江楓一臉外行：“還有這種東西，這麼嚴格的嗎？”
孫繼凱：……
他忘了，江楓是第一次參加研討會。
為了防止本次研討會的扛把子表現的像一個第一次上考場的差生一樣，孫繼凱只能給他惡補相關知識：“肯定得有名單啊，研討會規模無論大小都是得有邀請函才能進來的。”
“咱們這次研討會可以算是近幾年來規模最大，影響力最深的研討會了，不光是北平和我們周邊省份的餐廳，南方的中部的，甚至連港城的星級餐廳也都有派廚師來。這樣的規模，受邀人的名單都是要一再篩查的，肯定有名單。”
江楓恍然，是他把研討會想的太簡單了，主要是也沒參加過。他還以為今天來能來這麼多人，是因為只要有興趣都可以進來。
“這也太誇張了吧，只是一個研討會，又不是什麼廚藝展示廚藝比賽。”
“一般的研討會肯定沒有這個規模，有七八十號人就已經算是非常多了。”孫繼凱掃視了一圈會場的人，“這次研討會規模能有這麼大，完全是因為你和孫師傅要來。一個名廚錄第六有一個名廚錄第九，自名廚錄創立以來殺進前十的現役的本國廚師就你們倆。”
還有一句話孫繼凱沒說，江楓在先前的比賽上擊敗了阿諾廚師，雖然是阿諾廚師主動認輸的，但在許多人心中早已是無冕之王。
“既然都是衝我和孫師傅來的，那為什麼他們都只圍著孫師傅說話沒人找我呢？”江楓遠遠的看著另一邊被人群包圍的孫茂才。
孫繼凱：……
“這難道不是因為我們倆從一進來就跟做賊一樣往角落裡跑嗎？你是試試，你往人群那邊一走，只要有人能認出你，你看看你還能不能走出來。”
江楓訕笑：“不了不了。”
他可不像孫茂才這般熟練，他在廚藝圈子裡的朋友不多，凌廣昭的人算是關係比較好的。
哎，誰叫他低調呢。
江楓和孫繼凱繼續在角落裡貓著當縮頭烏龜，默默吃瓜，一聲不吭。
廚藝研討會其實亦是吃瓜交流會，天南地北的瓜友歡聚一堂，互相交流。最近幾個月哪家餐廳又有什麼最新的瓜，誰家家產相爭，誰家師徒反目，誰家不擇手段挖人兩家餐廳撕破臉皮，誰家互相陷害，聽得江楓和孫繼凱是目瞪口呆，在心裡直呼精彩。
也讓江楓深感慚愧，他自詡瓜王裴盛華的接班人，卻很少能吃到一手瓜，都是吃這種二手注水瓜。
閒著也是閒著，江楓發微信找凌廣昭要參加廚藝研討會的人員名單看看有沒有什麼熟人可以，微信聯絡一下碰個面寒暄兩句。
江楓主要是想找知味居的師傅聊兩句，問夏夏近況如何。
雖說每天都和夏夏通影片，但瞭解情況得從多方面瞭解，不能只聽夏夏一面之詞，萬一她家可憐的徒弟受盡委屈，忍辱負重，強顏歡笑呢。