江楓再定睛一看，果然不對勁，這本知味的封面都不是泰豐樓，十分陌生，江楓一點映象都沒有。
都怪許成有錢任性，雜誌封面只有圖和雜誌名沒有其它字，想要分辨是哪一期只能看側面和背面。
“老闆，這本《知味》是几几年的啊，我怎麼沒見過。”江楓問道。
報刊亭老闆看了一眼雜誌，道：“這是最新的啊，今天早上剛到的。”
江楓：！！！
許鴿王居然不鴿了！
因為去年有名廚錄的評選，許成要寫無數點評，《知味》一直沒有任何訊息的緣故。大家都以為這一期的《知味》肯定要鴿，畢竟許成去年已經超額完成工作量，鴿一期很正常。
沒想到《知味》居然正常發刊了！
還是悄悄的在小年夜前一天發刊。
“來一本謝謝。”江楓果斷付錢，抽走一本，邊走邊看。
這一期的《知味》很薄，篇幅也不是很多，江楓先掃了眼目錄發現只有9篇，應該是史上最少篇幅的《知味》。
篇幅雖然少，含金量一點也不低。
許成的文章雖然只有一篇，但算上圖足足有17頁，算是超級加倍，一篇更比五篇強。
江楓走到煎餅果子攤位前，開始排隊，翻到許成的那一篇。
標題赫然是：觀好味道中美廚王爭霸決賽有感。
江楓：呦吼。
韓老闆這次的廣告打得很硬啊。
這篇長達十七頁的有感不光廣告硬，內容也很硬。許成的寫作風格難得迴歸了早期的寫實派，不再用華麗的辭藻和超多排比句來湊篇幅，形容美食的詞句都是最質樸的話語，雖然廢話依舊很多，但足顯真誠。
“根據這期雜誌發刊的時間，距離先前的好味道中美廚王爭霸賽應該已經過去十來天，但這篇點評是我在比賽結束第二天所寫，實乃我近些年來最真摯，最動情，也最傾注心血的一篇點評。前後修改共計六次，全為當時所感，一氣呵成，在寫完整篇點評後大言不慚地寫下這個開篇，忘各位讀者別見笑。”
“如果各位讀者有觀看這場堪稱近二十年來廚師界巔峰對決的比賽，想必對我今天要寫的四道菜和兩位廚師不會陌生。如果沒看過，那麼我強烈推薦各位一看，這絕對是一場空前絕後的廚藝盛宴，如果您有耐心，我推薦你看決賽直播錄屏的完整版。如果您沒有那麼多時間，可以觀看後期剪輯綜藝版。（想必在本雜誌發刊的時候綜藝已經上線）”
“說了這麼多廢話，讓我來聊些正題。本次決賽的兩位廚師我不想做過多敘述，名廚錄排名第三的阿諾廚師和名廚錄排名第六的江楓先生。這兩位頂級廚師資訊各位隨便搜尋就能搜出一打籮筐，但我今天要寫的四道菜各位可能從未聽過，甚至於用網際網路也難尋蹤跡。”
“這四道菜分別是：江氏參羹，金玉白菜，無名湯和無名雜燴。後面兩道菜的名字不是我胡亂翻譯，而是它們的本名就是如此（unknown soup和unknown chopsuey）。最初聽聞這個名字的時候我也很驚奇，但在聽製作者阿諾廚師的解釋後又瞭然。這兩道菜之所以會有這麼古怪的名字，是因為這是阿諾廚師的家族菜，為其父親傳授於他。阿諾廚師的父親也是一名小有名氣的廚師，曾在米其林星級餐廳工作，這兩道菜是其拿手菜，卻因為製作工藝過於繁瑣，食材廉價不適合售賣而鮮為人知，顧得此名。”
“江楓先生的這兩道菜亦有異曲同工之妙，皆為父輩所傳，只不過他這兩道菜的歷史更加久遠。江氏參羹可以追溯到上世紀初年，一度是江家菜的招牌菜，令無數食客趨之若鶩。金玉白菜相對無名，和阿諾廚師的菜餚一樣，因為過於繁瑣的步驟不適合售賣而鮮為人知，只在江家的年夜飯桌上作為壓軸菜出現，對於江楓選手而言意義非凡。”
“這四道菜各不相同卻同時擁有很多共同點，其中最大的共同點就是他們的味道都美妙非凡。我自認為也算是嚐遍天下美食，曾經還一度自大地認為世間的頂級珍饈我都已悉數嚐盡，直至決賽那天我一口氣連嘗四菜，才發現自己只是井底之蛙，管中窺豹便覺得自己一覽全貌罷了。”
“說了這麼多，想必已經吊起來大家的好奇心，想知道這四道菜究竟是何方神聖竟能讓我如此推崇。那麼現在我就給大家細細道來，向大家分享這四道不知何年我才能品嚐第二次的絕世珍饈。”