宣佈結果的主持人有兩個，一個說中文，一個說英語。
“經過為期一週的積分賽和今天單週測試，目前第一週的積分和排名情況已經統計出來，現在由我宣佈排名第一的餐廳。”主持人在宣佈排名的時候旁邊有一個貼了紙的白板，每宣佈一家餐廳就會揭開一條，上面會有測試積分，週一至週五的經營積分以及總積分。
“本週排名第一的餐廳是知味居，總積分8762分，恭喜知味居的四位參賽選手。”
江楓看了一下，知味居先前五天的經營積分非常高，足足有6300多分，也就是說今天知味居測試的分數只有2400多分，連一千份糕點都沒有賣到。
其實仔細想想也正常，測試是從上午十點開始的，但白案糕點所需的準備時間很長，到了晚上糕點鋪的生意反而不會有白天那麼好。尋常早餐包子鋪如果五六點鐘開始賣包子的話，凌晨一兩點就要開始準備，糕點蒸制也需要時間，今天孫茂才包了那麼久點心其實也不過百來籠——越到後面速度就會越慢。
但無論如何，8762分絕對是一個超高的分數。
“本週排名第二的餐廳是頂層餐廳，總積分6197分，恭喜頂層餐廳的四位參賽選手。”
頂層餐廳的經營積分是3700多分，測試分也是2400多分，作為一家西式甜品店這個積分可以說是相當不錯了，江楓覺得頂層餐廳能有這麼高的測試分，應該是因為天熱賣出了不少飲品的緣故。
甜品的製作時間也不短。
話說回來，價效比最高的要數粥了。一熬一大鍋，賣能賣很多，最關鍵的是能同時熬，只要鍋和灶夠多想熬幾鍋熬幾鍋。
“本週排名第三的餐廳是八寶齋，總積分5313分，讓我們恭喜八寶齋的四位參賽選手。”
江楓：？
？？？
八寶齋？？？
江楓下意識看了一眼凌廣昭，凌廣昭已經喜形於色，笑得合不攏嘴，嘴角都快撇到天上去和月亮肩並肩。
八寶齋的經營積分為2300多分，測試積分足足有近3000分，很顯然他們今天的炸串生意真的很不錯，八寶齋這四位廚師中絕對有一個是炸串高手，凌廣昭也是真的走了狗屎運。
“本週排名第四的餐廳是泰豐樓，總積分4999分，讓我們恭喜泰豐樓的四位選手。”
泰豐樓的積分紙條一揭開現場就發出了小聲的驚呼聲，原因無他，泰豐樓的測試積分太高了，足足有4380分，這個分數可以說是一騎絕塵。
泰豐樓能拿到這麼高的分主要歸功於外賣滿減，這年頭的人為了湊滿減，什麼菜都能點出來，從怡寶到可樂到橙汁到綠豆湯，只要能湊滿減，不管愛不愛吃什麼都敢點。原本可能只想點份點心點份粥，點完之後發現居然還差六塊錢滿減，於是乎飲料和小菜就安排上了。
江楓離開粥鋪之前簡單的估算了一下，今天光礦泉水和碳酸飲料就賣了不下兩百瓶。
其他店可能就輸在了他們不賣礦泉水和碳酸飲料上。
畢竟今天是按份算錢，只要賣出去了，哪怕是一瓶水，都算三個積分。
知道了自家店的積分後江楓對剩下的餐館的積分就沒那麼在意了，淮陽樓排第五，永和居第六，程記酒家第七。也難怪盧晟剛才跟江楓說話的時候笑容有些苦澀，永和居第一週就排第六，十有八九是出局了。
公佈完積分和排名也就完事兒了，大家忙了一天都挺累的，只想各回各家吃飯休息。
節目組最後宣佈了下週的比賽時間，由於今天的測試比較勞累，所以週一定為休息日，比賽時間為週二到週六。外地餐廳的參賽選手週一還要趕回去，在休整方面多少要吃點虧。
說完這些話，大家也就都散了。
“恭喜啊。”
“真是恭喜了，下週加油。”