他從今天開始，一直到6號的盛夏宴，需要在兩位老爺子和孫茂才共計三位廚師長的監督指導下吊清湯。
吊用來做雞豆花的清湯。
因為彭長平要來吃盛夏宴。
昨天才打電話通知的食客，今天早上寄出的邀請函，在此之前泰豐樓因為怕頂層餐廳會估計搞出些什麼么蛾子搗亂一直沒有對外宣傳盛夏宴的事。雖然頂層餐廳應該不會這麼沒品，至少目前看來它雖然針對泰豐樓也是光明正大的針對，憑實力強客人，手段可能有些不太光彩但也沒做什麼人神共憤的事。
直到現在泰豐樓也沒有宣傳，一開始是防賊，後來是乾脆覺得不宣傳也挺好，玩神秘未嘗不是一種宣傳方式。泰豐樓的宣發一直以來都不咋地，可以這麼說，泰豐樓就算想像八寶齋那樣買競價位都不知道再哪兒買，一沒熟人二沒門路，真買了價格肯定比八寶齋的貴沒準還沒他的號。
買各大軟體瀏覽器的競價位，八寶齋是專業的。
彭長平是怎麼這麼快直到盛夏宴的江楓不清楚，可能是盧晟告訴他的，畢竟盧晟一向訊息靈通。
現在的問題是，彭長平要來吃。
彭長平是什麼人，不光是公認的第一名廚，還是江楓的半個師父。
甚至在不少人看來，江楓就是彭長平的關門弟子。
江楓跟著彭長平學了幾個月高湯，在彭長平的指導下用最短的時間把調味和火候刷到了宗師級，然後才做出了雞豆花。但彭長平只嚐了江楓那天做出來的S級高湯沒嘗過江楓做的雞豆花，盛夏宴將是彭長平第一次嚐到江楓做出來的雞豆花。
在半個師父面前，江楓想展示出自己最好的廚藝。
首先，就要做出他現在能做出的最好的清湯。
於是乎，原本還在認真切肉的江楓，接完電話就直接放棄了切肉，萬福肉也不做了，一心一意吊起了清湯。
不光自己吊，還去茶樓把三位廚師長全都抓回來，茶也不讓喝了，天也不讓聊了，牛也不讓吹了，全都在後廚裡盯著看自己吊清湯。
三位廚師長：……
老爺子：？
他這個小孫子最近是不是有些膨脹？
他還知道自己姓什麼嗎？
吊個清湯而已居然還要他們三個老傢伙在邊上看著，這種東西有什麼好……
欸，這個湯掃得真好！