“哇，周哥，咱們店客流量一向這麼大嗎？”
“節假日比較忙，把那盤茄子過油炸一下。”周時指了指廚藝臺上張衛雨剛處理好的一盤茄子。
“那平時呢，平時會比節假日少很多嗎？周哥這個肉要不要過一道水？”董仕一邊把茄子下鍋一邊還能分出心來繼續剛才的話題。
“肉先放著。平時稍微好一點，週末的時候也要加班，加班工資是照發的也沒什麼。”周時道，不動聲色地觀察著董仕的手上動作，發現他雖然和桑鳴一樣話多但明顯是經名師指點出來的。
“你原先在哪家酒樓工作的？”
“黃記酒家。”董仕將茄子抄出瀝油。
“黃記酒家也是知名餐館，平時客流量應該和這兒差不多吧？”周時問道。
“那是原先，自從師父不在後廚工作之後客人就少多了，不然老闆也不會把酒樓盤出去，我聽說這兩年酒樓虧了不少錢，師父說……”董仕沒意識到自己正在說一個對於北方廚師而言的驚天大瓜，自顧自地一邊說一邊抖了抖漏勺裡的茄子，“這些茄子現在要放在哪裡？”
“先放在盤子裡。”周時抓了抓小碗裡的醃肉，“你師傅是黃記酒家的黃師傅？”
正在處理蟹釀橙的江楓聞到了瓜的味道默默朝董仕那邊靠了靠。
“對，師父說等我和我哥在北平這邊安定了就……”董仕還沒說完就被董禮扼住了命運的咽喉。
董禮用還沾著澱粉的手抓住了董仕的手腕：“我看你在這兒挺閒的，去那邊幫忙。”
“哦。”董仕只能不情不願離開了他剛熟悉的周哥。
“不好意思，請問洗手是在哪裡？”董禮看著周時微笑著問道。
“那邊的洗手檯比較方便。”周時指了指右邊的洗手檯，“要擦的話邊上就有紙巾。”
“我弟弟工作的時候話比較多，還麻煩你不要介意。”董禮道。
周時將右手從醃肉的小碗裡伸了出來，用乾淨的左手去端裝著剛才董仕炸好的茄子的盤子，回以董禮一個友善地微笑：“我們這裡有一個小夥子話比他還多，我們都已經習慣了沒事的。”
董禮回到章光航身邊繼續幹活。
江楓遺憾地挪回了原位，和周時對視了一眼，露出了沒吃到瓜的遺憾的神情。
季夏因為沒有江楓的監管已經開始拿著橙子發呆，就像上課的時候拿著筆發呆一樣。
“夏夏，專心點！你還有27個橙子要剔，要是沒剔完明天不許喝碳酸飲料，杏仁豆腐也不許吃。你姐和我說你現在天天早上溜出去買杏仁豆腐，那些店裡賣的都是加了過量的糖的你現在要少吃，你最近吃得臉都有點圓了。”
“哦。”
季夏：(??????????д????????????）
 
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