江守丞滿懷期待的看向江楓手中端的兩個大盆。
瞬間呆住。
入眼皆是西蘭花。
雖然有一盆西蘭花看上去像是裹了麵粉炸過的,但這並不能改變它是西蘭花的事實。
“這是什麼?怎麼這麼香?”老孫好奇地看過來,“炸西蘭花嗎?居然炸得這麼香!”
“對就是炸西蘭花,拿西蘭花裹了麵粉和蛋液,用橄欖油炸上兩遍,做出來就是這個樣子。”江楓道。
老孫只能咂舌,在心裡感嘆江楓不愧是大飯店的廚師,做個西蘭花都這麼講究。
江守丞給江楓遞了一雙筷子:“小弟你也吃!”
妄圖讓江楓多吃兩口西蘭花,以求自己少吃兩口,這樣還能留下一些胃等會去點外賣。
江楓接過筷子,微微一笑:“二哥你先吃,我專程做給你的。”
江楓對自己的廚藝還是有點數的,他做首次做新菜,十有八九都是要翻車的。
聞著香,看著好看又如何,之前他做的德州扒雞難道不是聞著香看著好看嗎?入口的味道江楓至今都難以忘懷。
小白鼠江守丞伸筷子了。
江守丞在兩份西蘭花之間猶豫了一下,毅然決然地將筷子伸向香酥西蘭花。
入口,酥。
由於江楓裹了兩層蛋液炸了兩遍的緣故,外層的酥,內層的香,江守丞一口包下一個口腔內還滿是空餘,沒有一下就發出“咔嚓”的動人聲響。
“誒,還怪好吃的。”江守丞張口,滿嘴的雞蛋與橄欖油結合後的奇特香味。
“我也來嚐嚐。”老孫早就迫不及待了,伸筷子夾了一塊香酥西蘭花。
“我的媽呀,這也太好吃了吧,這炸的是西蘭花嗎?”老孫現在臉上的表情就像進大觀園的劉姥姥,仿若之前從未吃過八寶慄香鴿,拔絲山藥,紅燒雞,啤酒鴨等等一系列江楓做的菜一樣。
“有這麼好吃?”老許來了興致,悄咪咪地挪到江守丞旁邊,對著盆裡的香酥西蘭花快準狠地夾了一筷子。
老許也沉浸在香酥脆嫩的西蘭花之中。
“老周,你要不要也來嚐嚐?”江守丞熱情邀請。
老周也拿著筷子過來了,非常拘謹的夾了一小塊。
一口下去,老周更加堅定了要攢錢帶女朋友和父母去泰豐樓吃飯的決心。
“咔嚓。”
“咔嚓,咔嚓。”
一時之間大家都不說話,張口便是咔嚓聲。
江楓見他們的反應如此強烈且誇張,覺得有些奇怪,上次吃拔絲山藥都沒見他們這個樣子,要知道拔絲山藥可是他江楓的拿手好菜也是成名之作呀。
莫非他在做香酥西蘭花上有絕佳的天賦?
江楓伸筷子了。
對準盆裡的西蘭花,挑了一塊蛋液裹得很均勻,炸的火候也很得當的。
入口。