職位：荷臺（後廚）
忠誠度：70
技能：麻將（大師級）擺盤（高階）刀工（中級）調味（初級）火候（初級）
員工評級：C
江楓：……居然沒有一個是紅的，就連麻將都不是紅的。
麻將大師級……
人才啊，果然是365行，行行皆可做廚師，無論是沃頓的，京都大學的，還是A大的，金融的，管理的，還是光電的，大家最後都會在同一間後廚裡成為同事。
姓名：孫紀凱
年齡：26
職位：爐頭（廚師）
忠誠度：60
技能：管理（高階）刀工（高階）調味（高階）火候（高階）
員工評級：B
江楓沒想到，孫紀凱雖然每天都是一副莫欺少年窮，龍擱淺灘待潮起的樣子，忠誠度居然也及格了，他倒是突然一下對孫紀凱刮目相看了。
姓名：吳敏琪
年齡：19
職位：爐頭（廚師）
忠誠度：100
技能：刀工（大師級）調味（高階）火候（高階）
員工評級：A
真不愧是我老婆！江楓在心裡美得冒泡，緊接著點開了章光航的資訊。
姓名：章光航
年齡：27
職位：爐頭（廚師）
忠誠度：95
技能：萬人矚目（大師級）刀工（大師級）調味（大師級）火候（高階）
員工評級：A
江楓：……
萬眾矚目還是藍色的特殊技能，他以後還是少和章光航同框出現為好。
姓名：季雪
年齡：19
職位：爐頭（廚師）
忠誠度：100
技能：調味（大師級）超負荷工作（高階）刀工（高階）火候（高階）
員工評級：A
藍色的高負荷工作，看著卻是如此的讓人心疼。
姓名：張衛雨
年齡：24
職位：砧板（後廚）
忠誠度：76