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第二百一十章 一菜之師(二) (2 / 3)

這個招待所估計是新建的,設施什麼的也都比較新,床單被套什麼的都很乾淨,汪採購員還是很會找地方。

第2天一早兩人就醒了,收拾東西帶上錢,一人一個大肉包,找人問了地方就坐小巴車去臨縣。

小巴車上顛啊顛的,幾乎和拖拉機有的一拼,黃師傅被顛得有些受不了,大聲問江衛國:“小江啊,咱們得多久才能到啊?”

“不遠,我剛剛問了一個來小時就行了。”江衛國道。

果然,一個多小時後兩人就到了地方,江衛國問了一下末班車是什麼時候回去,就領著黃師傅一路問路,一路找地方。

經過不少人的指路,七拐八拐,拐進了一家破舊的小店。

賣海貨的,而且都是乾貨,品質確實不錯。黃師傅就是一標準的內陸人,沒見過海,也不知道那些海貨長啥樣,更不知道該怎麼挑。這一次他能和江衛國一起出差買東西,完全是因為他和江衛國關係好。

挑東西是江衛國來挑的,畢竟到時候菜也得他來做。小時候在泰豐樓他見慣了好東西,鮑魚,魚翅,海參都用過,上過手,用的還都是上品的。

“誒,小江,你說咱這好不容易來了一趟沿海的地方,總得吃點好的吧,要不明天咱們就去那個什麼樓吃一頓?”黃師傅昨天晚上還捨不得買兩分錢一壺的熱水,現在就有雄心壯志想要去全FJ最有名的酒樓搓上一頓。

“可以。”江衛國專心致志挑乾貝。

他是完全不差錢的,住宿舍,一人賺錢一人花,不存在養家餬口的問題,還能時不時出去接一些私活,和黃師傅比起來簡直是富得流油。

“就是不知道這海鮮是什麼味兒,你說它都叫海鮮了,名字裡帶鮮,肯定特別鮮!”黃師傅開始自言自語。

“兩位小同志明天要去聚寶樓?”店主是個老爺爺,笑眯眯地問道。

“對,就是聚寶樓!”黃師傅可算想起聚寶樓的名字了。

“那可是咱們這塊兒的名店,你們要是明天去吃就有口福了,明天是孫大廚收徒截止的日子,他肯定在店裡,沒準你們還能吃到他做的菜呢!”店主道,“我剛聽你們說話,你們應該也是幹廚子的吧?二位同志如果有興趣,明天也可以報個名,就算不能被孫大廚收為徒弟,得他一兩句指點也是好的。”

“我們就外地來的,看個熱鬧而已。”黃師傅對拜別人為師沒什麼興趣,“這位老同志,你知道那個聚寶樓有什麼推薦的菜嗎?”

“佛跳牆。”江衛國和店主異口同聲。

“哦,這位小同志也知道聚寶樓的名菜?”店主來了興致。

“聽說過,畢竟聚寶樓的名聲大得很,佛跳牆又是招牌菜。”江衛國道。

“佛跳牆是什麼?”黃師傅一臉我沒見過世面的疑惑。

“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。這菜原名福壽全,因為這首詩才更名叫做佛跳牆。同志,你們店裡這蝦乾還有嗎?”江衛國道。

“有的有的在後面,我領你去看。”店主領著江衛國去了後面,“不過這佛跳牆你們怕是吃不到了,這菜一項供不應求,而且太貴了,不是我們這種平頭老百姓能吃得起的。你們要是有閒錢的話可以嘗一嘗上湯局龍蝦,這也是孫大廚的名菜。”

“那不是粵菜嗎?”江衛國問道。

“什麼粵菜?”店主分不清什麼粵菜,閩菜之類的奇奇怪怪的分類,“你是說粵省那邊的菜嗎,孫大廚早年在粵省那邊學過。”

江衛國在這家小店裡一通挑挑揀揀,直接完成了上面拍下來的採購任務,兩人一人三四十斤乾貨,拎著就準備返程。

坐小巴返回省城,兩個人扛著海的味道回到招待所。

把東西放下,黃師傅一連喝了幾大口涼水,道:“既然東西買完了,那明天吃完飯我就去買返程的票了。”

江衛國點點頭。

現在天色也不早了,去臨縣一來一回也折騰了挺久,他們兩個今天就吃了一個包子,現在一休息,肚子都咕咕咕地叫了起來。

“黃師傅,咱把東西點點,沒錯就去吃飯吧。我剛剛在車上聽我們前座的聊天,這附近有家館子手藝不錯。”江衛國道。

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