將剁碎了肉,蔥,姜,都放到一個盆中,放入適量的鹽,還要放一個蛋。
找到了精細的白麵,撒上一把,用力的攪拌。
將其攪拌均勻,陳夢恬才停手。
她走到灶臺前開始生火。
在火點著後,往乾淨的鍋內倒水。
天色已經漸漸的暗沉下來,陳夢恬也發現了。
她將廚房的油燈點燃。
鍋內的水已經沸騰,陳夢恬走到案板前,將放著裝著攪拌好肉餡的瓷盆端來,放到灶臺前。
將肉餡抓在手中,從虎口處開始擠小肉丸。
小肉丸一個一個擠出來,又一個個放入沸騰的水中
肉丸下鍋沒多久,就開始有白色的沫沫冒出。
這都是雞蛋的蛋清。
將所有的肉丸都下鍋,陳夢恬開始用勺子,撈出鍋內的白色沫沫倒掉。
直到泛著誘人香味兒的小肉丸,都一個個漂起來,陳夢恬又倒了幾滴香油,以及些許的鹽。
撲面而來的誘人肉香味兒,讓陳夢恬都不由自主地嚥了咽口水。
將肉丸湯都盛出來,還是之前的瓷盆中。
一大盆的肉丸湯,看起來就美味極了。
陳夢恬拿出兩個碗,她並沒有第一時間盛肉丸湯。
而是從衣袖的暗兜內,掏出裝有靈液的小瓷瓶。
將瓶塞開啟,靈液的香甜氣息湧入鼻尖。
陳夢恬當即將瓶口,衝肉丸湯傾斜倒了一滴。
眼看第二滴要出來,她趕緊收手,拿起湯勺開始攪拌肉丸湯。
肉香味與靈液的香味摻和在一起,竟然有一股鮮美的氣息襲來。
陳夢恬終究還是沒有控制住,她用湯勺盛了半碗,先品嚐起來。
一口肉湯被含在嘴中,濃郁的湯四處蔓延。
鮮,香,特別的有口感。
舌尖甚至還能感觸到,靈液的淡淡香甜。