盤子裡裝著的是一份鮮血，整體呈現暗紅色，上面點綴著數種香料，餐盤被餐廳老闆重重的放在了桌上，所以稍微有些抖動，看上去有點像果凍。
這和露易絲所熟悉的叫做“毛血旺”的食物並不完全一樣，增添了許多獨屬於這個時代的特色，只是搭配上今晚的環境和氣氛，顯得有些恐怖。
餐廳老闆放下了食物，卻乾脆停留在了餐桌旁，目不轉睛的盯著自己露易絲對此不置可否，甚至轉頭朝他笑了笑，隨後拿起湯勺，挖下一塊“毛血旺”放入口中，竟然出乎意料的有些好吃。
不知名的幾種香料混合在一起，將可能存在的血腥味衝散得一乾二淨，形成了一種獨特的香味，觸感柔柔嫩嫩的，入口即化。
露易絲沒有剋制，開始慢慢享用，不多時候，便將整份食物消滅掉了。
“味道不錯。”她對餐廳老闆說，同時抿了下嘴唇，將唇間的那抹暗紅之色淡化了不少。
餐廳老闆看了眼餐盤，又把目光定在露易絲的身上，冷冷發問道：
“你要在這裡留宿嗎？”
露易絲向後靠在椅背上，隨口說道：
“如果你們不介意的話，我沒問題。”
“不過，我有一個小小的請求。”她不給對方留話口，繼續說道：“我想要參觀一下餐廳，包括後廚以及客房的部分，可以嗎？”
這話一出，本就清冷的餐廳顯得愈發幽寂，眼前這位老闆的目光彷彿凝固了一般，而與此同時，所有房門同時被開啟，所有選擇住在這裡的旅客們出現在門口，冷冷的望著露易絲。
這幅情景，一如露易絲剛剛走進餐廳的時候。
她側身朝站在樓上的陌生人們，微笑的揮了揮手，打招呼道：
“好久不見啊，熱情的朋友們！”
餐廳老闆的態度表現得一直都非常冷淡，就像是誰都欠他一百金鎊似的，但關於露易絲提出的要求，他卻是一個都沒拒絕。
露易絲說要吃東西，老闆就親自去下廚，現在露易絲又說要參觀整個餐廳，這並不是一個友好的建議，可老闆卻只是默默盯著露易絲好久，突然轉身說道：
“可以，隨我來吧。”
露易絲保持著燦爛的微笑，心裡卻對老闆的從善如流也有些意外，不過她還是迅速起身，緊緊跟在了後面。
沒走兩步，她發現，樓下的那些陌生的男人女人們也開始下樓，卻沒有任何一個人去關門，所有人的動作整齊劃一，整個過程沒有絲毫的擁擠和推搡。
所有人的臉上都明顯缺乏生動的表情，他們組成了一個不規則的圓形，默默無聲的跟在露易絲的身後，就連呼吸聲和腳步聲都微不可聞。
這的確有些令人毛骨悚然，露易絲甚至覺得背後這些人很可能會在某一時刻一擁而上，將自己生吞活剝。
不過，她沒有選擇退縮，而是繼續跟在肥胖老闆的身後，隨著他走過餐廳一個個房間，聽著他口中吐出的毫無感情的介紹話語。
一切都顯得很正常，就如同一位真正的老闆在向客人介紹自己旅館的諸多設施.如果沒有外面的狂風，如果老闆的聲音能生動一點像個活人，如果身後沒有那麼多面無表情的陌生人跟著，整個畫面大概會更加和諧。