八十多名工人被王衛東帶到了開市啤酒廠,這裡5萬噸的啤酒生產裝置馬上就要投產,他要先把工人安排在這裡,從武林市招募來的500名工人也抵達開市,新建的5萬噸啤酒裝置投產以後,就由這80多名有經驗的工人作為主力對從武林市來的500名工人進行培訓。
彭萬山他們趕到開市啤酒廠以後發現了一個問題,那就是德國專家告訴他們的啤酒發酵溫度要比中國啤酒廠生產啤酒時的發酵溫度要低很多。
德國啤酒的發酵溫度低於十度,而中國啤酒的發酵溫度在十二三度之間。
啤酒發酵和蒸饅頭髮酵是一個道理,溫度越高酵母的生物反應越快,生產週期就越短,從而能夠降低成本。
可是這麼做的壞處是生產出來的啤酒沒有低溫發酵的啤酒口感好。
“這座啤酒廠的生產標準完全要按照德國的生產標準來,發酵溫度要保持在十度以下,等一年後武林市啤酒廠建成以後,那座啤酒廠的發酵溫度再和國產啤酒的發酵溫度看齊。”王衛東對彭萬山說道。
開市北面是東北,南面是京城,相對來說都是啤酒消費量比較大的地區。
王衛東要把這座啤酒廠的啤酒打造成中國的高階啤酒,在同等質量下,紅星啤酒比國外進口的啤酒要便宜,和國產啤酒相比,紅星啤酒雖然貴,但是口感要好的多。
這段時間王衛東和歐小陽更多的精力放在安排到來的幾百名工人住宿和吃飯上,還有家屬和孩子的安置問題。
一年後這五六百人將全部返回武林市,在新投產的20萬噸啤酒廠進行工作。
王衛東趕到京城向陽電子總部。
理工大學的三名研究生把一個他們利用假期時間安裝好的逆變器成品展示給他看。
美國的交流電電壓為110伏,三個研究生把鉛酸蓄電池連線在逆變器上,再連線的到電壓檢測裝置上,透過波形看出現在逆變器輸出的是110伏交流電。
安裝這種逆變器對於三個研究生來說並沒有什麼難度,是他們在寒假期間在學校裡找到的一個高階打工專案,每一個人透過這件事都賺了兩三千塊錢。
“王迪,聽說你馬上就要碩士研究生畢業了,畢業以後你願不願意到我們向陽電子工作?”王衛東問其中的一個年輕人說道。
另外兩個年輕人現在是研一,還有兩個年時間碩士研究生才能畢業。
王迪聽到王衛東的這個問題顯得很猶豫。
“老闆,我父母已經給我在老家找好了工作,去北方電力集團,工作穩定,待遇還高。而我自己想出國留學讀一個博士學位回來。”王迪答道。
“出國讀一個博士學位我相信你能做到,拿到博士學位以後再回國那就未必了。我猜你十有八九是回不來的。”王衛東說道。
“現在出國留學的,特別是那些學理工的有多少能夠回國的?就拿你們理工大學的出國留學生來說,你看見出去了多少?又回來了多少?”王衛東問道。
包括王迪在內,三個研究生都嘿嘿的笑了起來。
歐小陽打來電話告訴王衛東,渝城市啤酒廠的人終於找到了開城市。