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黃大人此時又道:“諸位,接下來的時間,就由四位大宋高僧與大家共享茶道。在享茶道之前,先說說茶葉,茶葉是由一種東方樹種的葉子,在每年春夏此樹萌發嫩葉之時採摘下來,經過多道工序製成茶葉,此種茶葉不需水煮,沸水沖泡即可成為滿口芳香回味無窮的茶水。茶水在東方極為盛行,已有上千年曆史,上至王公,下至庶民,每日必飲。所謂飯菜不可無鹽,待客不可無茶,茶道便是東方為人處事、待客之道。各位慢慢享用。”說完,黃大人離開,將賓客留給四位高僧。
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