路過的人都有些停下了腳步:“阿福嬸子,你家這是又煮肉吃啊,這麼香。”
阿福嬸子見狀,忙回應道:”這不是做點吃食賣嗎?也是用肉做的,大家可以買來嚐嚐鮮。“
大家紛紛好奇,這家挺會做生意,還在門口賣熟肉。
陳曦和滿意的看著周圍人好奇地樣子,回了屋。
她將外邊的賣肉小攤撤掉了,等中午的時候,便拿個架子,將滷好的一大鍋放在上邊。
支了個小桌子,還沒開鍋,便吸引了很多食客過來詢問。
陳曦和便掀開大鍋,瞬間熱氣撲鼻,香氣四溢。
好多人沒見過這種吃食,便上前好奇地瞅一瞅。
陳曦和也吆喝著:“滷肥腸,滷豬肝,滷心,…營養豐富,吃啥補啥。”
她將價格標明,比起新鮮的豬肉,這個定價也便宜了許多。
30文一斤,陳曦和算著成本,剛開始先開啟市場,畢竟是在家門口賣,路過的人聽說這麼貴,但是細看鍋裡的材料,卻也是比吃肉便宜了不少。畢竟買回家去一家人都能吃上。
很多人雖說也過不了心裡一關,但是香味依舊勾引著大家的鼻子。
就上門了第一名顧客。
“來一斤。”
陳曦和笑著應下,“好嘞,您是打包帶走,還是在這裡吃。”
食客見狀,也想當場嘗一嘗,“在這裡吃。”
第一位顧客一看就是重視口腹之慾的,對著價格也不挑剔,果斷地來上一斤,到時候評判起來也說得過去。
阿榮叔也被阿福嬸子叫出來了,在外邊幫忙收拾著椅子。
陳曦和將大腸切開,放入油皮紙趁著的碗裡,澆上濃湯,撒上蔥花。
食客接過,看著油亮的湯底,很是驚訝。
周圍的人想見識一下第一個吃豬大腸的人,紛紛停留。
這位食客見碗內擺盤漂亮華麗,彷彿置身在高檔的酒館裡吃著飯,竟然會如此的漂亮,只是看著上邊的材料,他還是閉著眼睛吃進去一塊。
等他放進嘴裡,瞬間汁水爆開,吸附的香味與油脂填充在口腔中。
好吃!
還沒等周圍的人聞其味道,就見他早已夾起了第二塊,第三塊。
觀望的人也開始相信這種美味了,紛紛上前,“來一份。”
一旁的食客吃完後,見剩下的湯汁,也叫了旁邊賣面的大爺,“來一份面。”
他對著陳曦和說道:“再來一份!”
阿榮叔連忙接過錢,接過陳曦和準備的肥腸,放在了食客的碗裡。
澆在了新鮮的麵條上。
一時間,忙碌起來的陳曦和在飯點賣出了一大鍋滷好的肥腸。