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145、眼見為實,真的有魚 (2 / 2)

這應該是敢離他最近的魚了,大膽、莽撞,和那個圓滾滾就像磁極的兩段。正在彥卿青感概的時候,霧奈路溫和一笑,目光篤定道:“今晚就是它了。”

顏卿青:“。。。。。。”真是現世報啊!

霧奈路扭頭問:“你要不要也摸摸看啊?”彥卿青抿了抿唇,期待道:“可以嗎?”霧奈路鼓勵的點點頭,得到主人首肯,顏卿青當即躍躍欲試著把手伸進大甕,挨著霧奈路的手邊擺動。

迷惑了一會兒魚群,感覺它們分不出兩隻手區別的時候,慢慢移動,目標明確的摸向圓滾滾。誰知那正擱在水面蠢萌發呆的圓滾滾‘嗖’的一下鑽了進去,彥卿青手尷尬的停在那處水面上,呵呵道:“這……好機靈啊!”簡直根本不像是它能做到的速度。

霧奈路安慰道:“這種魚很難捕到的,能遇到它們全看緣分,整個漠海里一共也不過百來條罷了。哦,整個大陸也只有漠海有魚,能吃到野

生魚的也就我們了,倒是主城的人很喜歡吃魚養魚。”

“前幾年我們糧食收成慘淡,曾拿魚去都城換過食物,也就是從那時候外面的人才認識魚的。但也只有主城有那個實力開挖深井養魚,所以外面的魚都是主城官方售賣的家養魚,就像馴養大鳥和乖乖一樣。”

“不過魚又與陸生的不同,人工很難齊備它們需要的生存條件,水質、浮游蟲、生物鏈都會影響魚的品質。主城養的肯定比不過我們原產地自然生長的,而且我記的當時送去的魚品種駁雜、大小不齊、年份不一,得有個三四種。”

“不過他們也就養活了一種,就是剛剛特別活潑、甩人的那條。但是外面的卻特別笨,可能是環境原因,也可能是雜交而出的新物種,顯性基因是大尾魚。”最後轉頭看著彥卿青聳肩總結道:“形似而神不似。”話落手迅速探入水下,一個猛力,把那條甩人的大尾魚提了上來。

彥卿青看著那條被霧奈路抓在手裡的魚,明明被制住的是尾巴頭卻不動,反而是尾須在垂死掙扎。整個身形也是尾部長又大、前端短又小,最最肥美的部分就是佔整體十分之九的尾部了,真是名副其實。

話說,霧奈路抓魚的樣子……挺認真的。

霧奈路提著魚尾,一路向料理臺走去,順便介紹道:“大尾魚不是漠海里最大的魚,卻是長得最快最好抓的魚,少有幾個月可以長這麼大的魚。每年四月份是它們的產卵期,所以那一整個月我們是不能捕這種魚的,當然我們也找不到,四月份是它們的整體消失月。”

“產完卵的五六月份是大尾魚的虛弱期,那時候是我們捕到最多大尾魚的時候。七月份就少了,當然新舊更替,三個月後又有新長成的。”霧奈路邊說邊動手,不一會兒就開膛刨腹,轉去水盆刮魚鱗,刮完沖洗乾淨拿到案板上切段,看樣子是經常處理的,速度很快,整個過程一氣呵成。

彥卿青看著那肥美彈性的魚尾與幹扁短小的魚頭魚身,在案板菜刀的作用下發出截然不同的聲響,感慨了句:“真是不搭啊!”也不知它們是怎麼長到一起了,自然造物之神奇和包容啊。

霧奈路聽此,認同道:“確實。不過組合在一起能讓我們同時得到兩種美味,鮮嫩的尾巴做煎魚排,幹扁的頭骨熬濃湯。”彥青卿合掌連拍了幾下道:“所以,你現在準備做這兩個嗎?”

霧奈路點點頭,指著一旁架子上那幾個編籃裡的蔬果道:“你去看看想吃哪種,選兩個洗了給我。”彥青卿應了一聲就去選菜了。

霧奈路熟練地把切好的魚頭放入一個黑瓷陶罐裡,倒了一杯鮮乳、三杯水,放了少許鹽就封好蓋子。彥青卿選好菜回頭時霧奈路正在

生火,橘紅的沙子上面灑了一層油,火柴一扔上去就著了。

直到這時她才發現這裡燒的竟然是沙子!!太**神奇了!不過也就驚訝了那麼一瞬她就反應過來,看這兒的建築水平也不可能有什麼新型能源,整個大陸都被沙漠覆蓋,不燒沙子難道燒樹?

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