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第三十章 料理大作戰 (2 / 2)

櫻花貴族學校週三的一整天都是活動日,但僅限於高一年級。這一週的週三,課表安排的是烹飪課。

學校辦理這門課的初衷似乎是為了讓學生多學一項技能。

今天帶這門課的老師據說是一位中國的米其林三星退休大廚,姓李。

第二節課帶的是他們這個班,進門就看到一個身材矮胖,微微發福的中年人笑眯眯的站在一旁。白淨圓潤的臉龐像剛剛發好的麵糰。

“同學們是第一次來上這門課吧,快進來,去後面的更衣間換上自己的廚師服和廚師帽,然後再到我這裡集合。”

十分鐘之後,全班已經換上潔白的廚師服,安靜的聽這位白胖的中年人講課。

“今天我們主要製作的是中國傳統的麵點,荷花酥。我想有很多人都知道這份甜點,材料和製作方法都在後面的倉庫裡,兩人一個烹飪臺,大家可以隨意拿出來你認為適合製作的廚具,嘗試製作。現在去拿你們需要的廚具和材料,拿完之後我會在這裡給大家演示一遍如何製作。”他面前擺好了需要用的東西,大家也只是照葫蘆畫瓢的找了一頓。

等到所有人都拿好了自認為需要的廚具和材料,李師傅風輕雲淡的操作下,栩栩如生的荷花靜靜放置在案板上。寬油已經升到足夠溫度,一呼一吸之間,荷花竟像活了一樣在油鍋裡綻放開來。班裡人發出了幾聲驚歎,李老師是有點功夫在身上的。

他們光顧著欣賞他的手藝,卻不料李老師後面開始說。

“大家接下來的作業就是自己製作出一份荷花酥,稍後我會點評大家的作品並給出評分,這份作品可是會影響到你們期末成績,希望大家重視起來。加油吧,同學們。”

班裡同學臉都綠了,他們可是貨真價實的少爺小姐,沒幾個下過廚房的,這荷花酥也不是簡簡單單就能學會的,居然還會影響最終成績!

一時間,麵粉和驚呼齊飛,亂作一團。李老師捧著一杯茶走到教室外,遠離這一片喧囂。

…………………………

“……你們誰還記得李老師是怎麼做來著?”童伊依忐忑的問旁邊四位。

亓官竹桑表情呆滯,“我用記這個嗎?”

淳于澈攤了攤手:“咱根本沒下過廚房。”

御尋摸了摸鼻子,“我只在廚房煮過泡麵。”

童伊依:“……”

三個需要考試的人幽幽的目光鎖在辛有志身上。

辛有志做投降狀:“……別看我啊,我只見過我奶奶做過這東西,我也不會做。”

童伊依眼前一亮,“那你快打電話給你奶奶,問問她該怎麼做?”

辛有志撓了撓頭,“好吧,我聯絡一下她。”

該怎麼說,不愧是戲曲出身的老人家,對於這些中式麵點非常熟練。她很快給出來一份詳細的製作過程。

三人大喜過望,連忙觀摩學習,倒是學的有模有樣。

她和淳于澈一組,御尋和辛有志一組,童伊依依然和上一次走一起的女生一組。他們三組的位置分別是淳于澈在靠窗最左邊,辛有志就在他們後面。童伊依這是偷偷跑出來偷師的,她的烹飪臺在最右邊的位置,中間隔了三個組。

製作荷花酥,油溫非常關鍵,再加上李老師演示的時候也是在油鍋裡那一幕最好看。幾乎全班都拿了高筒的油鍋,開了火加熱寬油。

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