葉大娘的廚藝,其實並不算最精湛的,但她有一點,是府中其他上年紀的婦人比不了的。
特別有自知之明,能擺清楚自己的位置。
通俗點說,就是聽話,絕對不會干涉主子的事情。
雖然肉疼,葉大娘還是將寶貝一樣收藏起來的雞蛋,給了小公主四個。
“夫人啊,咱們邊遼不比你們大夏,這雞蛋……”給是給了,她實在太肉疼了,忍不住就多了句嘴,“炒野菜是不是太浪費了?”
“不會的,待會兒炒出來,給你嚐嚐。”
知道邊遼的水也很珍貴,雲初暖只舀了一小盆,將韭菜洗乾淨。
之後又要了個小碗,打了雞蛋攪拌好,才開始切韭菜。
這種燒火的大鍋,她在爺爺奶奶家裡經常用,所以一點也沒有難度地將火點了起來。
搞的葉大娘都驚愕不已,她一個皇室的小公主,怎麼還會點火呢?
就巧兒那丫頭,每次要做點啥吃的,火都是她來點。
可人家小公主壓根沒用她,自己就生起火了。
這個朝代是沒有豆油的,雲初暖找了一圈,最後發現是豬油。
豬油也沒事,她會用。
等鍋熱了後,她放了一勺豬油,先是將雞蛋翻炒好,又找碗盛了出來。
野韭菜不像一般吃的韭菜,下鍋翻炒一下就能熟。
她薅來的這些還有點老,要多炒一會兒,雞蛋若是不盛出來會老的。
小公主熟練的炒菜動作,讓一旁的葉大娘更加驚訝。
將皮襖送到浣洗房,跑回來的巧兒,也懵掉了。
與葉大娘對視一眼,皆是目瞪口呆。
“公主,要俺幫忙不?”巧兒連忙上前。
雲初暖的韭菜炒蛋,卻已經出鍋了。
巧兒嗅著這從來未曾聞過的香味,哈喇子都快要流出來了。
葉大娘也聞香而來,見到盤子裡黃綠交織的小菜,絕對是色香俱全!
至於味道,那還沒嘗過啊!
雲初暖也不吝嗇,見兩個人一臉期待的表情,拿起兩雙筷子,遞給她們,“嚐嚐?”