“嘿……哈……”李雯清和著面,聽到院裡女兒的呼喝之聲,抬眼自窗稜往外看,看見她一本正經扎著馬步,左手右手輪流出拳,鄭大叔抱著雙臂坐在石凳上,似是察覺到她在偷看,往窗稜這邊看過來。
李雯清吐吐舌頭,低下頭專心和麵,心裡卻覺得和暖一片,自從他來了,好像心裡就有了依靠一般。
她把和好的面放在一放醒著,取過肉來用清水衝了乾淨,放在案子上,先細細的切成小塊,然後再剁成肉泥。
“可要我幫忙?”身後突然傳來鄭大叔的聲音,把她嚇了一跳,手一鬆,菜刀落在案子上,彈起來,直往她腳面上落去。
眼前一花,一條人影竄了過來,那人影一彎身,落在空中的菜刀便被他抓在手裡。
“你小心些!我這傷剛好,你是不是也想躺半個月?那我和釧兒不是要餓死了!”他嗔怪著,將刀放在案子上。
“我我……你……”李雯清羞紅了臉,轉過身不敢看他,又拿起刀來,有一下沒一下的剁著肉,“誰叫你不吭聲嚇人家!”
“呵呵……那到是我的不是了?”鄭大叔笑了起來,他離她很近,說話間他溫熱的氣息噴到她的臉上,她聞得到他身上好聞的男人氣味,她的臉更紅了。
“你快出去!我不用你幫忙,這灶間哪是男人該呆的地方!”李雯清的臉紅到了耳根,用手肘讓著他,想趕他出去。
“哎呀……”他突然彎下腰,捂著腹部,眉頭緊皺。
“你怎麼了?要不要緊?”李雯清放下刀,緊張的扶著他。
“你碰到我的傷口了!”他盯著她的臉,裝得很無辜。
“啊,是不是又疼了,對不住啊,我不是故意的!”李雯清擔心起來,直怪自己不小心。
“呵呵……想不到你這樣緊張我!”沒想到他卻直起了身子,甩著手,完全跟沒事兒人一般。
“你!”李雯清這才恍然大悟,“你騙我!”她生起氣來,扁著嘴,眼圈一紅,用手背抹起眼睛來。
“呃……你哭了?不至於吧?”他又靠近她,伸手扶著她的肩頭,無措的看著她,不知如何是好了。
“鄭大叔!”門外傳來李釧兒的喝聲,兩個大人轉身看過去,李釧兒雙手叉腰,氣鼓鼓的瞪著他們,“你們倆個在幹嘛!你還教不教我了!”
李雯清忙背過身去,臉上掛著淚,卻偷偷笑了起來。
“呵呵,教,教,怎能不教呢!你娘被菸灰迷了眼睛,我正幫她吹眼睛呢。”鄭大叔摸摸頭,尷尬的走到門口,拉著李釧兒往院裡去。
李雯清又拿起刀來剁著肉,覺得心像小鳥兒一樣飛了起來,自己整個人好像掉進了蜜罐裡一般。
把肉剁成了肉泥,碼進瓷盆裡,她又把洗好的蔥姜也剁碎了,和肉泥攙在一塊,放了各種調料,用筷子慢慢攪勻,挑出一點嚐了嚐味道,她點了點頭,把瓷盆放在一邊,蓋上乾淨的抹布。
她又把鍋裡添上水,蓋上蓋子。用抹布擦乾淨案板,把醒好的麵糰拿出來,揉成長條再切成小塊,取過擀麵杖,擀起餛飩皮來。
她和麵時加了雞蛋清和鹽水,所以和出來的面分外的筋道,又在擀好的麵皮一面散上些生粉,好使麵皮不會粘連。
擀了些麵皮,她又把瓷盆端過來,包起餛飩來。輕輕的用筷子尖挑些肉餡放在麵皮中間,然後一捏,一個花朵般的餛飩便包出來了。
她把包好的餛飩整整齊齊碼在竹篦上,掀開鍋蓋,又往鍋裡放了兩大勺豬油。
這邊準備了兩隻碗,碗裡放入調料和香油,鍋已經燒開,她把包好的餛飩下進鍋裡,又舀了些湯水把兩隻碗裡的調料化開。
趁空把洗好的香菜和紅辣椒切成細絲,聽著外面李釧兒的笑聲,她將散落的頭髮撩到耳後,真希望這日子就一直這麼過下去啊。
看著餛飩在鍋裡翻滾,她一邊用笊籬把熟了的餛飩分別盛進兩隻碗裡,一邊朝窗外叫著:“釧兒,釧兒,喊你鄭大叔吃飯了!”