“在聊什麼呀!”沈雲兮湊過去問道。
“在猜這青梅酒究竟是什麼味道!”楊小米指著眼前的罈子說道。
這幾天附近山頭的青梅都摘光了,楊小米每天過來看看青梅發酵地怎麼樣!和穆金幾個人也都熟了。
“猜是猜不到地,不如等它們發酵好了,親自喝上一口,不就知道了嘛!”沈雲兮打趣道。
“雲兮!”穆金說道,其他人都喊沈雲兮“少夫人”,只有穆金怎麼都喊不出口,穆承霖不反對,沈雲兮也就隨他去了,一個稱呼而已。
“怎麼了?”
“真要將這技術交出去嗎?”穆金問道。
“不是交出去,是技術入股!以後整個夏國所有的豆腐,都有穆家地一份利!”沈雲兮解釋道。
“你就不怕他們得到了技術後反悔嗎?”穆金不放心地問道。
沈雲兮笑了笑,“之前你去裡面幫過忙,應該知道豆腐是怎麼做地!但我現在告訴你,豆腐是用鹽滷點的!”
“鹽滷?不是那個……”穆金一下子就明白了了,“對,就是鹽滷,這個鹽滷只有穆家才有!”
做豆腐耗的是時間和體力,從早到晚,夏逸帆帶的人才將豆腐豆腦豆乾等等的製作過程看了一遍。
但是像醬油黃豆醬豆豉這些,不是一天兩天能夠做好的!
“不行,明天還得來!”
“是啊!大開眼界啊!”
“後面幾天你們天天過來,將這些技術學熟,然後再對其他人進行培訓!”夏逸帆對這些人說道。
下午的時候,沈雲兮穆承霖和夏逸帆就豆腐作坊的相關事宜進行了進一步的討論,雙方也簽訂了合作協議。
穆家出技術,夏逸帆出資金和人,豆腐坊的利潤除去上交給朝廷的部分,二者平分。
豆腐作坊所需要的原料黃豆由夏逸帆出面協調,鹽滷,製作豆乾用的醬油和調味料等由穆家提供,這些都由豆腐坊當場結算貨款。
原料的提供必須按照市場最低價,雙方不可以從中賺取利潤,以免損害另一方的利益。
等豆腐坊自己生產的醬油可以食用後,就不需要由穆家提供醬油了。
同時穆家提供給清風樓的豆製品全部降價,豆腐豆腦四文錢一斤,豆芽菜兩文錢一斤,豆乾十文錢一斤,手工厚百葉十二文一斤。
重新定了價,夏逸帆這才知道,原來沈雲兮也是個小奸商。
不過之前穆家賣出去的豆製品比較少,賺的錢並不多,反而是他清風樓賺了不少。
凌陽鎮的豆製品市場全部給穆家,夏逸帆不參與。
夏家天天有人來學習,沈雲兮和穆承霖就留在了村裡,讓穆木臨時去了店裡幫忙。
穆承霖和穆金兩個人天天往山上跑,沈雲兮和楊小米一起,不是看看青梅酒,就是看看鴨子,或者四處轉轉。
“也不知道那王二麻子後來有沒有再來偷魚!”沈雲兮邊走邊嘀咕道。
“王二麻子偷魚了嗎?”楊小米好奇的問道,她還是第一次聽說這事。
沈雲兮點點頭,“不然我幹嘛要賣這魚籠,就是賣了魚籠,大家都能捕魚,魚籠是誰的,這魚才歸誰,我才好抓住他啊!”
楊小米不明白,“他偷你魚,你抓他就行了,幹嘛要費這麼大的勁!”