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第二百零一章

第二百零一章

因著六子一行人來的突然,林寶珠還未來得及交代什麼事情,加上大丫也還沒跟村子裡玩的好的熟絡的孩子們打招呼,所以最後幾個人還是決定趕轉天在往縣城方向走。【全文字閱讀.】正好,今兒頭黑之前,讓楊勇帶人去縣城驛站知會一聲,準備輛馬車出來。

當知道要在村裡待一晚上後,一直還繃著臉裝精英模樣的幾個人瞬間就笑的燦爛的跟開了花一樣。誰不知道,晚上那頓絕對豐盛的很。

後晌了,六子幾個也不用林寶珠招呼,只管自個去後院找劉鐵錘拿了些養牲口的草料餵馬,然後爭先恐後地又是幫著挑水又是給劈柴的。反正肯定不能讓大嫂覺得自個是吃白飯的。

在院子裡都忙活著幹活兒時候,石大勇張秀娘,並著幾個管事兒,還有打鎮上縣城匆匆趕回來的作坊主事兒跟掌櫃的就都到了。當然,她設的那幾個賬房的先生,也都垂手立在門外,等著夫人交代完管事兒的話,叫他們進去。

說是安排其實也簡單,大體的事兒都是依著往常的規矩來。左右生意的事兒,大多都已經在正規上了,有沒有她看管著,倒也不妨礙。不過今兒除了叮囑一些話,然後讓幾個作坊的管事兒包括田大娘看顧好製茶的事兒,自然也少不得囑咐秀娘嫂子一番,自張記出去的吃食定要好質好量,寧可多浪費也一些,也不能參雜殘次品。

她是經歷過各種食品安全社會的人,深知食品安全問題一旦出現,將會給品牌和作坊來帶多大的影響。否則當初三鹿的三聚氰胺事件,又怎會讓一個算得上是顧客信任的品牌瞬間崩倒?

雖說這個年代還沒有那麼先進的儀器檢測什麼,可一旦出現問題,後果依舊不可估量。就好比之前,明明張記的茶葉並無問題,還被誣陷的損失慘重一般。

“嗯,之前咱們商量的僱專門的人檢查成品,這事兒基本上定好了。回頭讓幾個人簽下協議,就能進作坊做工了。”其實張秀娘並不知道為何寶珠這般糾結在意這件事兒,還要專門僱人來管,白白要多付些工錢。不過她雖然不清楚根底,卻也知道,生意上跟作坊上的事兒,聽寶珠的沒錯。

見秀娘嫂子縱然有些心疼工錢,可到底也按著她的意思辦了,林寶珠心裡才略略放心下來。其實她最怕的就是兩家利益牽扯久了,碰到倆人意見不同時候,秀娘嫂子會跟自個生了隔閡。說實在的,她心裡明白,不光是秀娘嫂子,就是放在別人身上也是一樣的,都覺得她額外僱人來勘驗質量是多此一舉的事兒。只是這事兒,若是不做,她心裡總歸是不放心的。

說起來這個想法也是因著前世時候,看電視上總說某某長食品安全員之類的新聞,後來張記越來越掙錢了,並不在意那百十拉文的工錢了,她才記起這事兒來。尤其是經歷過茶葉返潮之事以後,更就突顯了專人檢查的重要性。

吃食作坊那邊安排好了,她接著交代了田大娘和吳管事兒幾句。當然,依舊是按著以前的做法,每兩日往鎮上跟縣城作坊送一次鮮茶葉。

送走了他們,林寶珠才跟算得上見多識廣的李掌櫃商量起別的事兒來。現如今,張記私塾那邊規模已經擴大了不止一倍,而且各種學科都有,因著一些手藝人並不想教書先生那般難請,所以教學倒是也很順利。

而眼看都一年了,越來越多學到手藝或者有想法的人出師了。所以她就想著把人集中一下,分門別類的讓各自組織起來管理起來,只要有能力,就可以入張記做工,哪怕沒有成果或者活計,也能得一份工錢。

當然,她的目的自然不是白養著一個村子的人。而是想著那些個心靈手巧且喜歡吃食的閨女們,能幫著張記研製琢磨更稀罕的吃食點心。這樣也不枉費她們學了那麼些日子,且還能自力更生為家裡添進項,日後若是許婆家或是做什麼,都能有底氣。

再者還有那些雖然喜歡讀書,但卻更願意研究各種稀奇古怪物件的孩子們,許別人還覺得他們不務正業玩物喪志。可林寶珠卻覺得,那些孩子的研究精神很是張記需要的。

前些日子石大哥去縣城送貨時候,文掌櫃曾受文書言所託,捎送了一籃青椒。原本她並未在意,只以為那是跟茄子豆角一般的蔬菜,畢竟在現代時候,青椒簡直就是家家戶戶餐桌上常見的菜。卻不想,有一日秋娘滿臉愁緒的拿著那東西尋到她跟前,一臉為難的問那東西怎麼吃。

也就是那個時候,她才意識到,青椒居然還算是個稀奇物。甚至她寫信給自家漢子後,那個已經算是見過大場面的爺們,也不知道這玩意兒。

於是就在秋娘不知從何入手做菜的事兒裡,她發現,也許除了做吃食製茶,張記還可以養一批研究員。不說一定能成功,卻也有一大片河灘地夠他們禍禍的。

“而且茶坊的生意越來越好,除了如今已經開了的三個之外,日後張記定是還要往別處開設製茶作坊的。近處也能調了村裡手藝熟練的人去幫襯著教導著,可若是遠處呢?鮮茶葉容易運送過去,可人卻不一定願意總跟著奔波,張記總是也要培養一隊專門製茶的師傅。”林寶珠略略敲了敲跟前的桌子,皺著眉頭看向李掌櫃的,“只是這不過是我的一個設想,並沒有具體的章程,而這次要去京城卻不知需要多少時日。所以除了張記的生意要拜託李叔之外,這件事兒也要李叔幫忙琢磨個道道出來。若是您也覺得可行,那稍後我就同村裡餘下幾個管事兒知會一句,再跟私塾的老先生通個氣,同您一起擬定個章程出來”

因著打交道深了,現在林寶珠對李掌櫃的已經以李叔相稱了。一來是親近,二來也好讓李掌櫃的有一種歸屬感。

李掌櫃聽了夫人這番言論,先是愕然半晌,片刻之後拍案叫絕。若不是今兒聽到夫人的話,想他也許一輩子都不會生出這個想法來。

其實細細想下來,如今各個鋪子招牌基本都有意無意的這般做著,只是並不清晰。就好像縣城最有名的點心鋪子云家糕點,除了點心的配方之外,最重要的不就是推陳出新的速度麼?而甭管是配方,還是點心的樣式,都是打專門的點心師傅那裡琢磨出來的。

只不過不同的是,別的鋪子一般是誰給了好點子,若是能成,東家一般都會給些賞銀或者好處。還真沒有像夫人提說的這般,要專門組建人研究,集思廣益讓所有的念頭都有可能實現。

想到這裡,他才嘆息一聲,練練道:“我不如夫人良多,不如夫人良多啊”

其實這個感慨他並不是第一次發出,不過今兒算是頭一回明明白白的說出來。夫人看年紀不過二十出頭,卻能掌管起一個張記,還能同眾多人談生意做買賣,甚至三言兩語就定下跟文家的生意來,這別說是他,就是許多早年在外闖蕩的男子都不一定能做得到。

還有夫人用人的手段跟方法,皆是讓她受益匪淺的。雖說其中許是有張家老爺張滿囤的原因在,許多人會忌憚著,但是若夫人是個心無所持的,怕是在老爺離家的日子裡,張記早就被瓜分的分文不剩了。

可事實怎樣?張記不僅在縣城都立住了腳,且還把週記踩到了腳下。現如今,就連他這個張記的大掌櫃,都跟著面上風光。不說旁的,就是以前那些個走的遠的親戚,都想法設法的攀著關係尋到跟前了呢,為的就是讓他說個情面,讓那些人家的子嗣能進張記幹活。

要是按著夫人的設想辦成了,那張記日後在大周都很可能會是個特別的存在。只怕到時候,求到跟前的就不僅僅是一些八竿子打不著的親戚了

看著李掌櫃面色鄭重的給自個行禮,林寶珠趕緊起身擺手,然後態度極為誠懇的開口道:“李叔切莫要這樣說,我不過是逃難時候一路見的多了,所以才能想到這些事兒。說實話,如今張記卻還要仰仗您幫忙看顧,要行禮也是該我對您行禮,該張記記下您的人情。”

她這話說的一點都不誇張,雖然張記在縣城是順利開了鋪子立了腳跟。可要是沒有李掌櫃從中運作,平日裡跟衙門和個性各色的客商打交道,怕是張記的生意也不會那麼順利。到現在,那些外地的客商,到的最多的,可不就是張記,且許多人都是奔著李掌櫃的面子去的。

這個事兒李掌櫃的沒有賣功勞多說什麼,她卻不能假裝不知道,只以為一切都是自個的能耐。

見李掌櫃的還要再說話,林寶珠趕緊笑道:“李叔可別再說客氣的話了,咱們不興相互吹捧,只管好好經營者鋪子就是了。”

見夫人舉止大方爽朗,並未有什麼暗暗得意,也沒有看輕他的意思,李掌櫃的心裡反而是更加恭敬了。不過到底也依著夫人所言,不再說些虛的。

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