人口增加意味著糧食壓力增加，為了緩解糧食壓力，夏雪一來利用自己的專業技術知識，二來利用自己從未來帶來的優質農作物良種，在佔領區建立了一些糧食良種基地，嚴格挑選並培訓了一批農業技術人員。讓他們負責這批良種的耕種收穫以及隨後的推廣工作，其中有適合在貧瘠土地種植的高產紅薯、玉米、土豆等原產地在美洲的新糧食品種。有可以在鹽鹼地等各種土壤裡種植的高產水稻，一年可以兩種兩收，如果在溫度更高的地區，比如海南、安南、交趾等地甚至可以一年三種三收。如果把這些優質新糧種推廣開來，估計將會大大減輕糧食壓力，不過這不是一時半會就能辦到的。
夏雪把平潭許多小島、包括那個最大的島嶼海壇島也早早佔領了。因為它發現它是個很好的漁業海產品基地，可以捕撈好多魚、海帶、紫菜、海參、蝦仁等等，這些其實都是優質食物來源。不過為了將魚儲存的更久，需要做成風乾魚，風乾的魚可以保持數年且不變質，不過風乾魚需要在岸邊搭木架，很佔地方。
鹽醃魚也是個辦法，可惜夏雪發現隋朝的鹽竟然那麼貴，快趕上大米的價格了，由於鹽貴，老百姓在醃魚時大量使用稻米殼和少量食鹽，製成略帶酸臭味的鹽魚，這肯定儲存時間不如鹽多醃製的好。夏雪分析隋朝鹽貴的原因，第一是因為朝廷的鹽業專賣法，層層加碼加稅，貴的厲害，一斗鹽百多錢。鹽業專賣就是國家實行壟斷經營，在古代華夏，鹽業專賣又稱禁榷。自漢武帝起，各朝都對鹽業實行不同程度的專賣。第二是食鹽生產落後、成本高、產量低。隋朝制海鹽依然用最原始的製取方法，也就是“煎”“煮”法，用盤為煎，用鍋為煮，史稱“煮海為鹽”，這種落後的“煮鹽法”當然產量低、成本高了。後世早都用“鹽田曬鹽法”了，產量大、成本低、技術簡單。於是夏雪在氣候溫和，光照充足的平潭許多島嶼上選擇大片平坦的海邊灘塗，建造鹽田。派專人看管守護，並進行技術培訓。
鹽田一般分成兩部分：蒸發池和結晶池。先將海水引入蒸發池，經日曬蒸發水分到一定程度時，再倒入結晶池，繼續日曬，海水就會成為食鹽的飽和溶液，再曬就會逐漸析出食鹽來。利用日光和風力蒸發濃縮海水，使其達到飽和，進一步使食鹽結晶出來。這種方法在化學上稱為蒸發結晶。
這個鹽田曬鹽法不但不需要多少人力，而且產出比隋朝的煮鹽法高出無數倍。夏雪用這個辦法使自己食鹽的庫存大增，然後她除過對外地一些客商高價銷售增加財政收入外，對管轄區內的民眾的食鹽售價賣的很低，比外地低好多倍，群眾無不感激夏雪。
由於夏雪管轄的域內百姓鹽價很低，許多百姓就可以用更多食鹽醃製魚、菜、肉等，這樣可以增加食物的儲存時間，對抗饑年的侵襲。
夏雪聽說在八閩福寧的太姥山裡隋朝官府曾修建了一座地勢險要、防守嚴密的大糧倉：永安倉。裡邊存放的糧食多達五十萬石。夏雪一聽，這不是小數字啊，要是省著吃，夠三十萬人吃一年啊。
夏雪派了幾路偵查人員喬裝打扮後去太姥山進行實地偵查，回來報告說太姥山裡的確有一座防守非常嚴密、地勢非常險要的大城堡，防守兵力大約一千多人，不過由於地處“一夫當關萬夫莫開”的險要之地，要想攻打下這座城堡，估計幾萬人攻打幾個月也不一定能成功。以前就曾有周邊的盜匪叛軍聯合起來組織了五萬人馬去攻打，攻打了幾個月也沒有一點進展，還死傷過半，最後被從閩州和建州增援的隋軍前後夾擊，幾乎全軍覆沒。
夏雪聽後並沒有畏難，她和李靖商量後，決定親自帶領一千精兵前去攻打，不論城堡裡是否有那麼多糧食，它都是個不錯的基地，把它佔領了也可以為己所用。
李靖等人覺得夏雪帶一千人前去人數太少了，不可能打下來的，勸夏雪多帶點人。
夏雪笑笑搖了搖頭，“攻打那樣的險關怎麼可能用強攻呢，既然不用強攻，那就不需要那麼多人了。放心，我有辦法。”
夏雪讓李靖繼續帶兵圍困距離永安倉比較近的閩州城，防止閩州城的隋軍援兵出城；建州城距離比較遠，就是派來援兵一時半會也趕不到，這個夏雪到不擔心，還希望能把建州城的隋軍主力釣出來，想辦法殲滅它。
夏雪從天使軍主力軍團和黑衣衛中親自挑選了一千精兵，並帶上獨孤俊、潘江、歐陽兄妹就向太姥山出發了。
到了太姥山，發現太姥山挺立於東海之濱，三面臨海，一面背山，巍峨秀拔，氣勢雄偉，奇巖怪石，千姿百態，景色獨特，蔚為奇觀。山裡邊峻嶺、奇石、異洞、斷崖、峰叢、石蛋、曲流、高瀑、大島、 金沙、美礁什麼都有，不僅感嘆，真乃一座奇山。
夏雪讓部隊隱蔽在山林裡，自己和一名探子悄悄摸了進去。走了半天左右，經探子指引，夏雪看到了遠處在一處兩面陡峭如山門一樣的山路中間的盡頭矗立著一座高大厚重的城堡，果然是“一夫當關萬夫莫開”啊！
這城堡漫說自己這一千人，就是再來幾萬人也難以攻下。首先去城堡的路就那一條很窄的山路，就是人再多也展不開，攻城器械更是用不上；城牆又高又厚，城門不但厚重結實，而且裡邊還有千斤閘，真的易守難攻。
夏雪皺著眉頭思索著辦法，強攻肯定不行，那怎麼巧攻呢？
忽然她發現周圍飄過的淡淡霧氣，不由心中靈光一閃。
夏雪立即返回部隊隱蔽的山林中，讓大家抓緊時間吃東西、休息，不過不許生火，等明天清晨大霧後再行動。眾人都奇怪夏雪怎麼能算到明天清晨就會有大霧呢。
第二天清晨，太姥山裡果然大霧瀰漫，白濛濛一片，一米以外就難以看清東西。大家都暗暗稱神，讚歎夏雪不虧是“九天仙女”下凡。還以為她施展什麼法術召喚的濃霧。
夏雪也沒有解釋，她知道古人迷信，有時讓自己神秘一點，反而有利於增加自己的號召力和威望。
其實，夏雪發現昨天上午太姥山下了一場大雨，中午雨停後又變成了豔陽天，太陽一曬，地面水汽大量蒸發，空氣溼度很高，加上太姥山這幾天大氣層穩定、沒有什麼風。