淮南城中心。
飛鴻酒樓二樓。
秀兒正在幫顧北川研墨，而顧北川則伏案奮筆疾書。
可他卻並非在寫字，而是在畫圖。
一個又一個大型容器的圖畫。
在圖畫旁，還用狂草書寫著各項注意事項和生產要求。
畫完圖後，顧北川又扯了一張宣紙，開始寫字。
【精鹽製法】
片刻後，這張紙上已經滿是筆墨。
顧北川則又扯了一張宣紙，開始書寫。
【蔗糖製法】
這一次的內容尤為複雜，一張宣紙顯然不夠，顧北川又扯了一張。
最後，手腕稍顯痠痛的顧北川再度扯了一張宣紙，寫下四字。
【雞精製法】
半刻鐘後，顧北川放下毛筆，長舒一口氣，開始活動手腕。
秀兒見狀，也停下研墨的動作，轉而幫顧北川按起了肩膀。
世人只知道少爺既會釀酒，又懂詩詞歌賦，當真是才華無雙。
可少爺的辛苦，卻只有她秀兒知道
在江南的時候，少爺雖說整日無所事事，卻也樂得清閒。
可自從來了淮南，每到深夜，少爺房間的燭燈卻總是亮著的。
這讓秀兒有些許心疼。
其實，能不能繼承家業又有什麼關係呢？
只要活得開心，活得快樂不就好了嗎？
這是秀兒的想法，她卻不敢說出來。
因為福伯很滿意少爺的成長，常常在夜晚抹眼淚，嘴裡嘀咕著什麼少爺長大了，小姐可以含笑九泉了之類的話。
她若是說出來，少不得要挨福伯的訓。
顧北川享受著秀兒的按摩，忍不住閉上雙眸，開始沉思起來。
大乾的調味品其實挺足的，但製取工藝都稍顯落後。
最明顯的就是食鹽和糖。
大乾位於這片大陸的東方，臨海。
所以食鹽其實就是海鹽——將海水經過簡單晾曬後形成的鹽巴！
但這鹽巴的成份可不僅僅只有食鹽，裡面還有沙礫，土壤，碎石等雜質。
這吃起來的味道，怎麼說呢……味同嚼蠟。