他迅速切好備用材料，再一一把準備好的東西入鍋。
很快地，第一道菜全部做好，由選手們端上來讓評委一一品嚐。
這一行的人都知道，徐如意屬於直率性子的人。
有她的節目，一般玻璃心的人最好別參加。
在嚐了一口女選手送來的鮑魚粥，她眉心都鎖緊了。
“這是鮑魚？”徐如意半張著嘴，誇張地問，“你不知道，這種粥不能用雞湯燉嗎？”
女選手爭辯著：“一直以來，大家都用的雞湯啊……”
“你可以下去了。”她無奈地說，“下一位。”
“你憑什麼……”
徐如意悠然靠在椅子上，“就憑我是這裡的評委，是美食評審委員會副會長。你不服？”
那位女選手扯了頭頂上的帽子，“這沒有什麼了不起的。其他評委對此都沒有意見，偏偏你給出零分，這樣的結果，讓我很不服氣。”
旁邊一直鎮定的宋予安淡然說道：“如果有其他配料的米粥，最好底、料分開來煮、焯。最後再擱一塊熬煮，且不能超過十分鐘。這樣的粥才清爽不渾濁，粒粒分明。每一味輔料都能嚐出其獨特味道而互不串味。”
他這麼一說，其他人也恍然大悟。
雖然將輔料提前混入，會讓人感覺營養完全融入粥裡、味道互補，卻失了最真的那一面。
這一點，是很多業內人士都容易忽略和犯錯誤的地方。
沒想到，他們在這樣的細節上，也能如此考究。
原本以為徐如意只是花架子、擅長毒舌而已。
現在看來，別人沒有一點真才實學，哪兒可能輕易就成了美食評審團副會長？
其他人對她不由改觀。
很快，宋予安的菜被送到她面前。
一眾人都期待著，她又能指出什麼不足之處。也想看看，一向清冷的男神，會有如何表現。