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管事大娘趕緊將選單拿給她,花道雪看了一眼:“在這上面加兩道菜,我親自下廚。”
周大廚子和管事大娘都瞪大了眼:“王妃這可使不得,王爺交待了,不能讓你碰到一丁點油煙味兒。”
“人處在廚房裡了還能不碰油煙味,聽他瞎命令,給我準備食材,料酒,白糖,鹽,麵粉,雞蛋,油,醋,姜,還有蔥……”
花道雪說了一大堆的食材,還好廚房什麼都齊全,除了沒有現代的味精。
周大廚子和管事大娘仍然一臉為難,這王爺要是怪罪下來,他們可就沒命了。
以前這王妃不精貴,他們不放在心上,可這些日子來,王妃哪天不是跟王爺一起用膳,別人不知道,他們廚房裡的廚子可是心知肚明的,王妃吃的菜那可是要經過十幾個人一層一層檢察的。
可見王爺對這不起眼的王妃的重視程度。
“快去弄,我就指點一下,大部分的時候我不動。保證你們爺不怪你們總行了吧。”花道雪倒也明白她們的為難,誰的小命不要緊啊。
兩人見倔不過她,只好從命。
“周大廚子,你在這裡做你自己的,我去另外一個灶,找個比較精明的廚子給我打下手就行了。”
一頓吩咐下來,大家又開始忙碌起來。
花道雪在旁指揮著三個廚子副手:“把豬肉切成絲,細一點,切好之後放到碗裡,加料酒,鹽,雞蛋,麵粉抓勻。”
“你,將蔥白斜切成絲放到盤裡,薑切片和這些蔥絲放到碗內,加水泡成蔥姜水。”
“你過來,放油入鍋,把肉絲入進去炒,炒到黃金熟,肉要炒散,然後取出來,放到盤中濾幹。”
花道雪有條不紊的吩咐著,完全不用自己動手。
君臨天進來的時候,感覺到滿屋的油煙,而他的娘子卻上在油鍋著,嚇得他趕緊衝了過去將她拽入懷裡,退了好幾步帶開來。
“油味那麼重,你站那麼近做什麼?你們怎麼照顧王妃的?”君臨天的出現讓原本有條不紊的氣氛瞬間就變了。
一個個嚇得趕緊要下跪,花道雪趕緊怒斥一聲:“都別給我停,繼續做你們的,誰把我的菜給燒了,我要你們賠命。”
這些人被她一喝斥又不敢停手上的工作,一邊戰戰兢兢的不敢看君臨天。
“聽王妃的。”君臨天嘆了口氣:“,你怎麼還親自上陣了,這要是被燙到了怎麼辦。”
他有些心疼地撫過他的額頭:“看這上面都沾了麵粉,管事大娘!”
花道雪惱怒地拍開他的手:“你別怪人家,是我自己要做的,你當那些賓客是這麼好唬弄的,尤其是那個殷離隼。”
君臨天一愣,很意外她竟然想到了這些。
“管他的,他愛吃不吃。”君臨天狂妄地道。
“那就乾脆別請他來啊,請了人家來最後還是得罪了人,不是吃力不討好嗎。”花道雪撇了撇嘴:“你這麼緊張幹嘛,又不是殺人放火,再說殺人放火我都沒怕過,會怕一點油煙!”
“不行,你給我離灶臺十米遠。”君臨天拽著她不放,多虧他被警告要進來消毒,要不然還不知道她竟然做這麼危險的事。
“哥,別這樣行不行,人家追殺我,我都槓得過來,你當這油鍋比十幾個殺手還厲害?”花道雪真是有些感覺到無力,這貨什麼時候這麼緊張自己了。